Boschendal 1685 Chardonnay 2023

Komplexer & elegant gereifter Chardonnay mit feinem, buttrigem Schmelz

Der Boschendal 1685 Chardonnay 2023 ist ein erstklassiger südafrikanischer Weißwein aus dem traditionsreichen Franschhoek-Tal. Unter idealen klimatischen Bedingungen bis zur optimalen Reife gelangt, beeindruckt dieser Wein durch sein intensiv frisch-fruchtiges Bouquet von spritzigen Limetten und saftiger Ananas.

Die anspruchsvolle, 9-monatige Lagerung im französischen Barrique sowie auf dem Feinhefelager verleiht dem Chardonnay eine wunderbar schmelzige und charakteristische buttrige Dimension. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem komplexen, tiefgründigen und hocheleganten Charakter, der in ein langanhaltendes, finessenreiches Finish mündet.

Speiseempfehlung: Was passt zum Boschendal 1685 Chardonnay?

Dieser kräftige, im Holz gereifte Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, feinem Hummer und Meeresfrüchten, hellem Fleisch in cremigen Saucen sowie zu kräftigem Pasta-Gerichten oder gereiftem Weichkäse.

Technische Daten & Produktdetails

• Produkt: Boschendal 1685 Chardonnay
• Jahrgang: 2023
• Weingut: Boschendal Wines
• Weinart: Weißwein
• Geschmack: Trocken
• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Ausbau: 9 Monate im Barrique auf der Feinhefe gereift
• Region: Franschhoek
• Land: Südafrika
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Optimale Trinktemperatur: 10–12 °C
• Allergene: Enthält Sulfite
• Hauptaromen: Limette, Ananas, Buttriger Schmelz, Feine Holznoten