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Diemersdal Private Collection 2016 Diemersdal Private Collection 2016
Diese Spitzencuvée aus Südafrika überzeugt durch die vielschichtigen Aromen: In der Nase finden sich vordergründige Noten von schwarzer Schokolade mit feinen Röstaromen, gefolgt von dichter Brombeere, Kirschen und Cassis. Der Gaumen ist...
Inhalt 0.75 Liter (22,20 € * / 1 Liter)
ab 16,65 € *
Derzeit ausverkauft
Diemersdal Reserve Pinotage 2017 Diemersdal Reserve Pinotage 2017
Dieser vollmundig-dichte Pinotage gefällt durch die Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen, komplex und ausbalanciert mit Röstnoten vom Fass-Ausbau. Ein idealer Essensbegleiter zu Straußenfilet mit Schokoladen-Chili-Sauce, Lammkoteletts,...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
ab 18,50 € *
Diemersdal Pinotage 2019 Diemersdal Pinotage 2019
Dieser sortenreine Pinotage gefällt durch den komplexen Duft nach roten Früchten, exotischen Gewürzen, Kaffee, dunkler Schokolade und Aromen von gerösteten Bananen. Bereits heute ein außergewöhnlicher Genuss, wird sich dieser Rotwein bei...
Inhalt 0.75 Liter (14,52 € * / 1 Liter)
ab 10,89 € *
Diemersdal Shiraz 2019 Diemersdal Shiraz 2019
Dieser sortenreine Shiraz überzeugt durch seinen komplexen Duft: vordergründige Aromen von weißem und schwarzem Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenbox, Gewürznelke und Würze. Am Gaumen gefällt die lebendige Frucht von roten Beeren,...
Inhalt 0.75 Liter (14,52 € * / 1 Liter)
ab 10,89 € *
Diemersdal Merlot 2019 Diemersdal Merlot 2019
Dieser sortenreine Merlot verführt durch den Duft nach reifen Brombeeren und getrockneten Früchten, in Verbindung mit würzigen Untertönen. Dieser Wein ist schön strukturiert, elegant und schmackhaften Fruchtaromen. Andeutungen von...
Inhalt 0.75 Liter (14,52 € * / 1 Liter)
ab 10,89 € *
Diemersdal Malbec 2016 Diemersdal Malbec 2016
Die Rebsorte Malbec wird traditionell gerne als Cuvée-Partner gewählt. Dieser sortenreine Malbec überzeugt durch vielschichtige Aromen von reifen, schwarzen Früchten, mit würzigen Noten. Ein komplexer und konzentrierter Wein mit...
Inhalt 0.75 Liter (20,80 € * / 1 Liter)
15,60 € *
Matys Cabernet Sauvignon Merlot 2019 Matys Cabernet Sauvignon Merlot 2019
Der Matys Cabernet Sauvignon/Merlot ist ein beliebter, im modernen Stil ausgebauter Rotwein für jeden Tag. Er duftet nach Aromen von reifen Beeren in Verbindung mit einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen gefällt der Rotwein aufgrund...
Inhalt 0.75 Liter (8,35 € * / 1 Liter)
ab 6,26 € *
BestSeller
Diemersdal Sauvignon Blanc 2020 Diemersdal Sauvignon Blanc 2020
Dieser lebendige Sauvignon Blanc im klassischen Stil präsentiert sich im Glas in einem brillanten Zitronengelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase dominieren komplexe Aromen von tropischen Früchten, reifen Feigen und Stachelbeere....
Inhalt 0.75 Liter (11,95 € * / 1 Liter)
ab 8,96 € *
Diemersdal Chardonnay Unwooded 2020 Diemersdal Chardonnay Unwooded 2020
Dieser beliebte Chardonnay gefällt durch die Balance zwischen den konzentrierten, würzigen und frisch-fruchtigen Aromen. In der Nase elegant, mit Noten von Apfel und süßer Melone, am Gaumen kommen Limettennoten dazu. Ein idealer...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
ab 8,95 € *
BestSeller
Diemersdal Sauvignon Rosé 2020 Diemersdal Sauvignon Rosé 2020
Diese spezielle Cuvée gefällt durch ihre Fruchtigkeit und Lebendigkeit. Deutliche Aromen vom Sauvignon Blanc: Passionsfrucht und Limette, im Einklang mit den Kirsch- und Erdbeernoten vom Cabernet Sauvignon. Sehr schön gut gekühlt als...
Inhalt 0.75 Liter (9,91 € * / 1 Liter)
ab 7,43 € *

Diemersdal Wine Estate – das Weingut

An den kühlen Hängen des Dorstbergs gelegen, mit dem Tafelberg im Hintergrund, bietet Diemersdal die perfekte Kulisse für die Produktion einzigartiger, gehaltvoller Weine. Die Farm umfasst 340 Hektar Land, wovon 180 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der Rest besteht aus Weideland sowie einer großen Fläche Renosterveld, einer der am stärksten bedrohten Vegetationstypen der Welt, für deren Erhalt sich die Eigentümerfamilie sehr einsetzen. Das Kap holländische Herrenhaus selbst ist gut erhalten und die Palmen, die vor Jahrzehnten von Großvater Matthys Louw gepflanzt wurden, sind so hochgewachsen wie die weiß getünchten Giebel und flüstern Geschichten über eine vergangene Zeit.

Diemersdal Wine Estate – das Terroir

Die preisgekrönten Weine von Diemersdal sind der perfekte Ausdruck des ausgeprägten Durbanville-Terroirs; die Summe des komplexen Zusammenspiels von Topographie, Bodengehalt und Klima. Die Trauben, die auf dem Weingut verarbeitet werden, wachsen unter optimalen Bedingungen auf tiefroten Hutton-Böden mit zersetztem Granit und einem hohen Tonanteil. Die Weinberge, die sich an den nördlichen und südlichen Hängen des Dorstbergs befinden, sind kühlenden Nebeln ausgesetzt, die jeden Nachmittag vom Atlantik heranwehen. Die Trauben werden im Trockenfeldbau ohne Bewässerung angebaut, was ihnen eine gleichmäßige Reifung und konzentrierte Geschmacksentwicklung ermöglicht. Die Kombination aus exzellentem Boden, unterschiedlichen Aspekten, Hängen und der hohen Niederschlagsmenge von 700 mm pro Jahr tragen alle zur Einzigartigkeit der Diemersdal Weine bei.

Diemersdal Wine Estate - die Weinherstellung

Bei Diemersdal Wine Estate vereinen sich die alte und die neue Welt der Weinherstellung.

Stets darauf bedacht, gehaltvolle Spitzenweine zu schaffen, die die ganze Vielfalt des Terroirs zum Ausdruck bringen, verwendet das Winzerteam unter Leitung von Thys Louw traditionelle offene Gärbehälter, um die natürlichen Aromen zu verstärken und die Tannine in den Trauben zu mildern. Die Fässer werden für jede Sorte mit großer Sorgfalt ausgewählt. Für die Weißweine wurde der brandneue, hochmoderne Weinkeller gebaut. Hier wird der Weinbauansatz der minimalen Intervention verfolgt, um den ausgeprägten Sortencharakter zu erhalten. Um kontinuierlich einzigartige Weine zu produzieren, achtet das Team akribisch auf Details und verbringen Zeit damit, mit neuen Techniken, Fässern und Hefen zu experimentieren.

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