Spier 21 Gables Pinotage 2020

Erleben Sie ein monumentales Meisterwerk aus Südafrikas Nationalrebsorte: Der Spier 21 Gables Pinotage 2020 vom traditionsreichen Weingut Spier Wines zählt zu den ausdrucksstärksten Rotweinen der Kap-Region. Die handverlesenen Trauben stammen aus erstklassigen Lagen in Stellenbosch, die dem Wein seine außergewöhnliche Dichte und Eleganz schenken. Wenn Sie diesen südafrikanischen Spitzen-Rotwein online kaufen, erwartet Sie ein tiefgründiges und opulentes Geschmackserlebnis der absoluten Spitzenklasse.

Spier 21 Gables Pinotage: Kraftvolle Fülle & Samtige Eleganz

In der Nase entfaltet sich ein betörendes, rebsortentypisches Bouquet, bei dem feine florale Noten von Veilchen, reifen Brombeeren und schwarzen Kirschen elegant von einem markanten Hauch Graphit untermalt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser edle Lagen-Rotwein vollkommen vollmundig und perfekt strukturiert. Dichte, samtige Tannine tragen vielschichtige Nuancen, die an Schwarzwälder Kirschtorte, dunkles Beerenobst und feine Holzwürze erinnern, bevor sie in ein langanhaltendes, harmonisches Finale übergehen.

Für diese außergewöhnliche Tiefe reifte der Vorlaufwein für 20 Monate in einer präzisen Auswahl aus französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenholzfässern. Dieser kräftige Premium-Rotwein harmoniert hervorragend mit Sumac-gewürztem Straußenfilet, saftig gegrillten Lammkoteletts oder rosa gebratenem Hirschfilet. Auch zu einer reichhaltigen, käsigen Auberginen-Parmigiana zeigt er seine ganze Klasse und begeistert anspruchsvolle Sammler mit einem enormen Reifepotenzial.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorte: 100 % Pinotage
• Weinstil: Trocken, komplex, kraftvoll, samtig und extrem lagerfähig
• Herkunft/Region: Stellenbosch, Südafrika (WO)
• Weingut: Spier Wine Farm
• Weinberge: Streng selektierte Lagen auf verwitterten Granit- und Schieferböden
• Ausbau: 20 Monate Reifung in Fässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche (70 % Erstbelegung)
• Aromen: Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Graphit, dunkle Schokolade, feine Würze
• Serviertemperatur: 16–18 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2035+
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite