Kanonkop Pinotage 2022

Ikonisches Meisterwerk südafrikanischer Weinbaukunst: Komplex & tiefgründig

Der Kanonkop Pinotage 2022 zählt unbestritten zu den weltweit besten Exemplaren dieser einzigartigen, südafrikanischen Rebsorte, die bereits seit 1941 auf dem Weingut Kanonkop kultiviert wird. Dieser außergewöhnliche Estate-Rotwein präsentiert sich im Glas in einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein opulentes und vielschichtiges Aromenspiel von reifen Pflaumen, saftigen Brombeeren und dunklen Kirschen, anregend unterlegt von feiner Vanille, edlen Holznoten, Nelken und Nuancen von gerösteten Nüssen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar kraftvoll, fleischig und mit bemerkenswert konzentrierten Schichten. Der süßfruchtige Kern erinnert an reife Feigen, Granatäpfel und edles Cassis, perfekt ausbalanciert durch eine lebendige Frische. Die Tanninstruktur ist präsent, jedoch meisterhaft geschliffen und samtig integriert. Dunkle Schokolade und würzige Eiche begleiten das dichte Geschmackserlebnis bis in ein monumentales, extrem langanhaltendes Finale.

Speiseempfehlung: Was passt zum Kanonkop Pinotage Estate Wein?

Dieser ikonische Rotwein vom Simonsberg ist ein perfekter Kaminwein für anspruchsvolle Weinfreunde. Er ist der ideale Begleiter zu kräftigen Wildgerichten (wie Hirsch- oder Wildschweinbraten), kurzgebratenem Entenfleisch, aromatischen asiatischen Schmorgerichten sowie zu scharfem indischen Curry.

Technische Daten & Produktdetails

• Produkt: Kanonkop Pinotage
• Jahrgang: 2022
• Weingut: Kanonkop Wine Estate
• Weinart: Rotwein
• Geschmack: Trocken
• Rebsorte: 100% Pinotage
• Region: Simonsberg-Stellenbosch
• Land: Südafrika
• Alkoholgehalt: 14,30 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
• Allergene: Enthält Sulfite
• Hauptaromen: Pflaume, dunkle Schokolade, Vanille, Nelke