Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon 2019

15,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: SG-20118
Info: Jahrgang 2019

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Klassischer & tiefgründiger Cabernet Sauvignon mit perfekter Holzbalance Der Simonsig... mehr

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Klassischer & tiefgründiger Cabernet Sauvignon mit perfekter Holzbalance

Der Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon 2019 ist ein klassischer Ausdruck dieser edlen Rebsorte und besticht durch eine feine Balance zwischen Kraft und Eleganz. Im Glas zeigt dieser Rotwein aus Stellenbosch eine dichte, tiefe und nahezu undurchsichtige Farbe.

In der Nase entfaltet sich ein wunderbarer Duft nach reifen Brombeeren und schwarzer Johannisbeere, der elegant von Nuancen von Veilchen, Graphit und dem für die Kapregion so typischen Fynbos durchzogen wird. Am Gaumen überzeugen samtweiche Tannine, getragen von einem perfekt abgestimmten Einsatz von Holz, das die reine Frucht bewahrt und dem Wein eine wunderbare Struktur verleiht.

Speiseempfehlung: Was passt zum Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon?

Dieser elegante südafrikanische Rotwein ist der ideale Partner zu kräftigen Fleischgerichten wie gebratenem Rindfleisch, Lammkarree, deftigen Schmorgerichten oder zu einer Auswahl an reifem, geschmacksintensivem Käse.

Technische Daten & Produktdetails

Produkt: Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019
Weingut: Simonsig Estate
Weinart: Rotwein
Geschmack: Trocken
Rebsorte: 98% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Region: Stellenbosch
Land: Südafrika
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Hauptaromen: Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Graphit, Fynbos

Jahrgang:	2019
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Weinart:	trocken, Rotwein
Anbaugebiet:	Stellenbosch, Südafrika
Ausbau:	15 Monate in verschiedenen Eichenfässern ausgebaut
Inhalt:	0,75 L
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alkoholgehalt:	14,4
Restsüße:	2,8 g/L
Gesamtsäure:	5,4 g/L
pH-Wert:	3,64
Inverkehrbringer:	Stephan Pellegrini GmbH - Landau