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Berlin Biltong Garlic

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Zutaten: Rindfleisch, Brandweinessig, Meersalz, Würze, Hefeextrakt, Pfeffer, Knoblauch,... mehr

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Zutaten: Rindfleisch, Brandweinessig, Meersalz, Würze, Hefeextrakt, Pfeffer, Knoblauch, Gewürz, Zucker, Aroma, Speisesalz, Senf, Farbstoff: Zuckerulör, Konservierungsmittel: Kaliumdisulfit, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

Zur Herstellung von 100 g Trockenfleisch wurden 235 g Rindfleisch verwendet.

Menge pro:	100 g
Fett (g):	6,8
gesättigte Fettsäuren (g):	3,4
Kohlenhydrate (g):	3,5
davon Zucker (g):	3,7
Natrium (g):	2,381
Eiweiß (g):	51,5
Salz (g):	5,95

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