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Cocoa Nibs & Sea Salt Dark Chocolate 63%

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Edelbitterschokolade mit 63 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano,... mehr

Edelbitterschokolade mit 63 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, gekonnt mit bestem Meersalz aus Madagaskar und Kakaonibs versetzt. Knusprige Kakaosplitter bringen Frische und ein Hauch Meersalz verlängert das Geschmackserlebnis.

Zutaten:
Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, pure Kakaobutter, Kakaobohnensplitter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz (mindestens 63% Kakao). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Mögliche Allergene:

  • Erdnüsse u. daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß)
  • Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)

Bei 16 - 18°C lagern.

Energie (kj): 2501,61 kj pro 100 g
Energie (kcal): 597,50 kcal pro 100 g
Fett (g): 41,82 g pro 100 g
gesättigte Fettsäuren (g): 10,80 g
Kohlenhydrate (g): 44,28 g pro 100 g
davon Zucker (g): 39,40 g
Eiweiß (g): 11,00 g pro 100 g
Salz (g): 0,11 g pro 100 g
Inverkehrbringer: H. Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, D-37671 Höxter
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