Jordan Wine Estate - das Weingut in Stellenbosch

Gary und Kathy Jordan machen seit 1993 Weltklasse-Weine auf einer Farm, deren Geschichte über 300 Jahre zurückreicht. Er ist Geologe, sie ist Wirtschaftswissenschaftlerin. Garys Eltern, Ted und Sheelagh, kauften das heute 164 Hektar große Anwesen in Stellenbosch im Jahr 1982 und begannen ein umfangreiches Neuanpflanzungsprogramm, das sich auf klassische Sorten spezialisierte, die für die verschiedenen Böden und Hänge geeignet sind.

Jordan Wine Estate - die Philosophie

Die Philosophie von Jordan ist einfach: Der Erfolg beginnt in den Weinbergen. Außergewöhnliche Weine werden durch die sorgfältige Bewirtschaftung der umfangreichen natürlichen Ressourcen der Farm durch innovatives Laubmanagement und die Auswahl von Sorten und Klonen, die speziell für die verschiedenen Böden und Hänge geeignet sind, möglich gemacht.

Jordan Wine Estate - Geographie & Terroir

Durch einzigartige geographische Gegebenheiten sind die Weinhänge von Jordan Wine Estate nach Norden, Süden, Osten und Westen ausgerichtet, wobei die Weinberge in unterschiedlichen Höhenlagen von 160 bis 410 m über dem Meeresspiegel liegen. Die Rebflächen profitieren durch ihre unmittelbare Nähe zum Indischen und Atlantischen Ozean von Küstennebel und kühlen Brisen. Ein mildes mediterranes Klima mit maritimem Einfluss minimiert das Risiko von Frostschäden.

Die Böden bei Jordan sind aus 600 Millionen Jahre altem Kap-Granit entstanden und reichen von tiefgründigen, gut durchlässigen Ton-Lehm-Böden bis hin zu kiesigen und sandigen Duplexböden, die auf Lehm liegen.