Laborie Cap Classique BRUT Rosé

Feiner Rosé Cap Classique Schaumwein aus Südafrika

Der Laborie Brut Rosé Cap Classique zeigt im Glas ein klares, attraktives Lachsrosa und ein verführerisches Aromenspiel. In der Nase dominieren frische rote Beeren, zarte florale Noten und ein feiner Hauch von Rosenkonfekt (Turkish Delight). Am Gaumen präsentiert sich dieser südafrikanische Rosé-Schaumwein erfrischend lebendig und cremig, getragen von feinen Anklängen von Honigkuchen und einem dezenten Zitrusakzent. Die besonders feine, weich eingebundene Perlage sorgt für ein harmonisches, elegantes Gesamtbild voller Finesse.

Die Trauben für diesen klassischen Rosé reifen in den geschichtsträchtigen Weinbergen von Paarl in Südafrika. Die Cuvée basiert auf edlem Pinot Noir und Chardonnay, vollendet mit einem feinen Touch der südafrikanischen Nationalrebsorte Pinotage. Hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Cap Classique), überzeugt dieser Schaumwein als charmanter Solist ebenso wie als eleganter Essensbegleiter.

Technische Daten & Details zum Wein

• Weingut: Laborie Estate
• Winzer: Kobus van der Merwe
• Weinart: Schaumwein (Cap Classique Brut Rosé)
• Rebsorten: 60,7% Pinot Noir, 32,1% Chardonnay, 5,2% Pinotage, 2% Pinot Meunier
• Anbaugebiet: Paarl (Südafrika)
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung (Méthode Cap Classique)
• Stilistik: Fruchtig, cremig, elegant und feine Perlage
• Trinktemperatur: 8 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis 2028+
• Allergene: Enthält Sulfite
• Speiseempfehlung: Perfekt als Aperitif, zu feinen Meeresfrüchten, Lachs, leichten Vorspeisen oder fruchtigen Desserts