Dornier Malbec 2022

Fruchtbetonter & sanft strukturierter Malbec aus Stellenbosch

Der Dornier Malbec 2022 zeigt eine klare, sortentypische Aromatik, perfekt geprägt von den dickschaligen Trauben und ihrer saftigen, dunklen Frucht. In der Nase dominieren bei diesem Rotwein aus Südafrika einladende Noten von dunklen Beeren, Pflaume und ein dezenter Hauch von Veilchen.

Am Gaumen erlebst du den Malbec vollmundig und ausgewogen mit reifer Frucht, feinen Anklängen von dunkler Schokolade und einer moderaten Säurestruktur. Die Tannine sind wunderbar weich eingebunden und führen in einen geradlinigen, langanhaltenden Abgang, der diesen trockenen Stil harmonisch vollendet.

Speiseempfehlung: Was passt zum Dornier Malbec?

Dieser kräftige Wein eignet sich hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch oder Lamm. Auch zu würzigen Gerichten wie Thai-Ente, Cajun-Hähnchen sowie zu klassischen Empanadas (sowohl mit Fleisch als auch vegetarisch) ist er ein grandioser Begleiter.

Technische Daten & Produktdetails

• Produkt: Dornier Malbec
• Jahrgang: 2022
• Weingut: Dornier Wines
• Weinart: Rotwein
• Geschmack: Trocken
• Rebsorte: 100% Malbec (sortenrein)
• Region: Stellenbosch
• Land: Südafrika
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
• Allergene: Enthält Sulfite
• Hauptaromen: Dunkle Beeren, Pflaume, Veilchen, feine dunkle Schokolade