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Boschendal BRUT NV

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  • Platter Wine Guide: 4 Sterne „ausgezeichnet“
  • BD-105NV

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Blassgoldene Farbe mit zarten Bläschen und verlockenden Zitronencreme- und... mehr

Blassgoldene Farbe mit zarten Bläschen und verlockenden Zitronencreme- und Mandelbiscotti-Noten, gefolgt von schönen Zitrusfruchtnoten und einem Finish mit ansprechender Länge und Frische. Die Reifung auf der Hefe sorgt für ein abgerundetes, cremiges Geschmacksempfinden mit angenehmer Mineralität, guter Balance und einem nahtlosen Finale. Genießen Sie ihn gut gekühlt allein oder als perfekten Partner für Garnelen in der Pankokruste mit Zitronen-Knoblauch-Aioli oder für Gourmet-Makkaroni und Käse mit Parmesan und Pancetta.

  • Rebsorten: 56% Chardonnay - 44% Pinot Noir
  • Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2025+
  • Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: Brut
Jahrgang: NV
Hauptrebsorte(n): Chardonnay
Weinart: Schaumwein - Cap Classique
Anbaugebiet: Western Cape, Südafrika
Ausbau: mind. 12 Monate traditionelle Flaschengärung
Inhalt: 0,75 L
Platter Wine Guide: 4 Sterne
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%: 12,0
Restsüße: 10,0 g/L
Gesamtsäure: 6,0 g/L
pH-Wert: 3,5
Inverkehrbringer: CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu
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