Silverthorn Jewel Box 2021

Erleben Sie die funkelnde Brillanz südafrikanischer Schaumweinkunst der absoluten Spitzenklasse: Das Silverthorn Jewel Box 2021 vom renommierten Weingut Silverthorn Wines begeistert ab dem ersten Schluck. Die kalkreichen Böden des Robertson-Tals schenken den Trauben ihre charakteristische mineralische Präzision und vitale Frische. Wenn Sie diesen exklusiven südafrikanischen Premium-Schaumwein online kaufen, erwartet Sie ein streng limitiertes, meisterhaftes Juwel der Cap-Classique-Tradition.

Silverthorn Jewel Box: Hochelegante Perlage & Tiefgründige Brioche-Cremigkeit

In der Nase entfaltet dieser edle Jahrgangs-Cap Classique ein vielschichtiges, einladendes Bouquet, das klare Zitrusnoten und grünen Apfel perfekt mit den noblen, reifen Nuancen frisch gebackener Brioche verbindet. Am Gaumen präsentiert sich der rare Schaumwein in einer eleganten Balance aus hauchfeiner Perlage, einer tiefen, cremigen Textur und subtilen Hefenoten. Das langanhaltende, harmonische Finish spiegelt die vollendete Struktur dieses außergewöhnlichen Meisterwerks wider.

Nach einer ultra-schonenden Ganztraubenpressung und teilweisen Barrique-Gärung des Chardonnays durfte diese Cuvée für beeindruckende 42 Monate auf der Feinhefe in der Flasche reifen. Kreiert von Cap Classique-Spezialist John Loubser, ist dieser komplexe Schaumwein – benannt nach dem berühmten, farbintensiven Sternhaufen Kappa Crucis – ein herausragender kulinarischer Begleiter. Er harmoniert exzellent mit gegrilltem Wildfisch, gebratener Wachtel oder edlem Champagner-Risotto.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorten: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir
• Weinstil: Trocken (Brut), feinstperlig, extrem komplex, cremig-elegant und tiefgründig
• Herkunft/Region: Robertson, Südafrika (WO)
• Weingut: Silverthorn Wines
• Winzer: John Loubser
• Herstellung: Méthode Cap Classique (Traditionelle Flaschengärung, 50 % Chardonnay im Barrique vergoren + 12 Monate Fassreife des Reserve-Anteils)
• Ausbau: Mindestens 42 Monate intensives Hefelager in der Flasche mit manuellem Rütteln
• Aromen: Grüner Apfel, Zitrusfrüchte, frisch gebackene Brioche, kühle Mineralität, feine Röstnote
• Serviertemperatur: 8 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2032+
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite