23.5 Blanc de Blancs 2018

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Dieser sortenreine Jahrgangs-Schaumwein Blanc de Blanc Cap Classique wurde zu 100% aus der... mehr

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Dieser sortenreine Jahrgangs-Schaumwein Blanc de Blanc Cap Classique wurde zu 100% aus der Chardonnay Traube hergestellt und erstrahlt im Glas in einem zitronengelb. Nach einer 2-jährigen traditionellen Flaschengärung auf der Hefe, duftet er nach knackigen Granny Smith Äpfeln, frischer Birne, grüner Melone mit einem Hauch von Brioche. Am Gaumen gefolgt von Noten von Aprikose, Nektarine und Zitrone, mit einer feinen, eleganten Mousse.

Rebsorten: 100% Chardonnay
Inhalt: 750 ml
Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2025+
Allergene: enthält Sulfite

Geschmacksrichtung:	Brut
Jahrgang:	2018
Hauptrebsorte(n):	Chardonnay
Weinart:	Schaumwein - Cap Classique, Blanc de Blancs
Anbaugebiet:	Stellenbosch, Südafrika
Inhalt:	0,75 L
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	9,7
Restsüße:	9,3 g/L
Gesamtsäure:	5,9 g/L
pH-Wert:	3,23
Inverkehrbringer:	CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu

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