Lievland Liefkoos Rosé 2024

Der Lievland Liefkoos Rosé ist ein meisterhafter, trockener Roséwein aus Südafrika, hergestellt aus streng ausgewählten Parzellen von Shiraz und Mourvèdre auf den kühlen Hängen der Lievland Vineyards, elegant ergänzt durch Cinsault aus Stellenbosch. Dieser exklusive Tropfen genießt weltweiten Kultstatus und wurde bereits dreimal mit dem begehrten **Rosé of the Year Award** von Tim Atkin MW ausgezeichnet. Wenn Sie diesen preisgekrönten südafrikanischen Premium-Rosé online kaufen, erwartet Sie absolute Spitzenklasse in vollendeter Eleganz.

Ausgezeichneter Provence-Stil vom Simonsberg: Zartes Lachsrosa, frischer Granatapfel & lebhafte Himbeere

Der Rosé im klassischen, noblen „Provence“-Stil zeigt eine zarte Lachsfarbe und einen wunderbar balancierten, angenehm niedrigen Alkoholgehalt. Im Duft finden sich nuancierte Aromen von saftigem Granatapfel, roten Johannisbeeren und herben Cranberries. Am Gaumen präsentieren sich filigrane Nuancen von frischer Zitrusschale, lebhafter Himbeere und kandierter Kirsche, perfekt getragen von einer vielschichtigen Struktur und einem glasklaren, intensiv anhaltenden Finish.

Durch eine verlängerte Hefekontaktzeit auf der Feinhefe gewinnt der Wein eine zusätzliche Dimension von faszinierender Textur, cremigem Schmelz und Fülle, ohne seine feine Frische zu verlieren. Zudem ist dieser edle Rosé vollständig vegan geeignet. Als vielseitiger Speisenbegleiter adelt er die anspruchsvolle Gastronomie und harmoniert spektakulär mit feinem Lachs-Carpaccio, frischem Sushi, gegrillten Riesengarnelen oder mediterranen Antipasti.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorten: 67% Shiraz, 25% Mourvèdre, 8% Cinsault (Die klassische, edle Rhône-Rosé-Assemblage)
• Weinstil: Trocken, hochkomplex, feingliedrig, intensiv fruchtbetont und elegant strukturiert
• Herkunft/Region: Coastal Region (Stellenbosch & Paarl), Südafrika (WO)
• Weingut: Lievland Wine Estate
• Ausbau: Schonende Ganztraubenpressung mit minimalem Schalenkontakt für die helle Farbe, Ausbau im Edelstahl mit ausgiebigem Hefelager für die cremige Textur
• Besonderheit: 100% vegan zertifiziert / Dreifacher „Rosé of the Year“-Gewinner
• Aromen: Saftiger Granatapfel, rote Johannisbeere, herbe Cranberry, lebhafte Waldhimbeere, kandierte Kirsche, feine Zitrusschale
• Serviertemperatur: 8–10 °C (empfohlen: 10 °C)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2028+ (besitzt durch den Mourvèdre-Anteil und das Hefelager eine grandiose Struktur)
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite