Pierre Jourdan Belle Nectar

Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Belle Nectar ist ein faszinierender, reinsortiger Cap Classique, der die Sinne verzaubert. In der Nase verführt dieser exquisite Schaumwein aus Südafrika mit einem hocharomatischen Duft nach frischen Erdbeeren und zarten Rosenblättern. Am Gaumen präsentiert sich er sich wunderbar fruchtbetont, harmonisch abgerundet und elegant im Geschmack. Wenn Sie diesen exklusiven südafrikanischen Schaumwein online kaufen, erwartet Sie ein herausragender Preis-Leistungs-Tipp voller Charme und prickelnder Finesse.

Feiner Demi-Sec Cap Classique aus Franschhoek: Schmeichelnde Fruchtsüße, frische Erdbeere & noble Rosenblätter

Hergestellt nach der traditionellen Methode Cap Classique (MCC), vereint dieser Blanc de Noirs aus roten Pinot-Noir-Trauben eine feine Perlung mit einer charmanten, schmeichelnden Fülle. Das geschichtsträchtige Traditionsweingut Haute Cabrière gilt im malerischen Franschhoek-Tal unter der Leitung der Familie von Arnim als absoluter Pionier für burgundische Rebsorten und erstklassige Schaumweinkunst nach klassischem Vorbild.

Dieser halbtrockene Cap Classique ist nicht nur ein erstklassiger, feierlicher Aperitif, sondern auch ein herausragender Dessertbegleiter. Er harmoniert ganz exzellent mit dunkler Schokolade, fruchtigen Orangen-Desserts, feinen Beerentarts oder würzigen asiatischen Gerichten. Eisgekühlt serviert bringt er luxuriöse Restsüße und vitale Frische in perfekte Balance.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorte: 100% Pinot Noir (Reinsortiger Blanc de Noirs)
• Weinstil: Halbtrocken (Demi-Sec / Nectar), feinstperlig, hocharomatisch, fruchtsüß und elegant
• Herkunft/Region: Franschhoek (Western Cape), Südafrika (WO)
• Weingut: Haute Cabrière (Pierre Jourdan)
• Herstellung: Méthode Cap Classique (Traditionelle Flaschengärung nach klassischem Champagner-Vorbild)
• Ausbau: Schonende Pressung der Pinot-Noir-Trauben, temperaturkontrollierte Primärgärung im Edelstahl und anschließende zweite Gärung in der Flasche mit harmonischer Dosage
• Aromen: Saftige Erdbeere, Waldhimbeere, zarte Rosenblätter, kandierte Orange, feiner Hefeschmelz
• Serviertemperatur: 6–8 °C (empfohlen: 8 °C / gut gekühlt genießen)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2029+
• Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite