Diemersdal Cap Classique Blanc de Blancs

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ab 6	23,70 € *	31,60 € * / 1 Liter
ab 12	22,46 € *	29,95 € * / 1 Liter

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Diemersdal Cap Classique Blanc de Blancs – Eleganz aus 100 % Chardonnay

Erleben Sie südafrikanische Schaumwein-Kunst auf höchstem Niveau: Der Diemersdal Cap Classique Blanc de Blancs wird nach der traditionellen Méthode Cap Classique ausschließlich aus Chardonnay-Trauben eines 37 Jahre alten Weinbergs vinifiziert. Für die Gärung wird nur der hochwertigste Most (Tête de Cuvée) verwendet. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus frischen Limetten, grünen Äpfeln, Birnen und Zitronenzesten. Am Gaumen begeistert er mit fein ausbalancierten Aromen von saftigen Zitrusfrüchten, Brioche und einer eleganten Hefenote – ein prickelndes Meisterwerk für besondere Momente.

Rebsorten: 100% Chardonnay
Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2027+
Allergene: enthält Sulfite

Geschmacksrichtung:	Brut
Jahrgang:	NV
Hauptrebsorte(n):	Chardonnay
Weinart:	Blanc de Blancs
Anbaugebiet:	Durbanville, Südafrika
Ausbau:	19 Monate traditionelle Flaschengärung
Inhalt:	0,75 L
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	11,3
Restsüße:	4,0 g/L
Gesamtsäure:	6,8 g/L
pH-Wert:	3,15
Inverkehrbringer:	The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu

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