Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah 2022

Der Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah 2022 zeigt eine klare, fruchtbetonte Aromatik mit Noten von schwarzen Beeren, begleitet von feiner Würze und einem Hauch schwarzen Pfeffers. Am Gaumen wirkt er intensiv, jedoch ausgewogen und zeigt eine wohldosierte Zurückhaltung, die seine Struktur unterstreicht. Wenn Sie diesen exklusiven südafrikanischen Premium-Rotwein online kaufen, erwartet Sie ein anspruchsvolles Lagen-Meisterwerk voller Charakter und Tiefe.

Würziger Syrah aus Stellenbosch: Dunkle Beerenfrucht, feiner schwarzer Pfeffer & noble Lavendelnote

Die Frucht von wilden Beeren wird im Abgang von dezenten Gewürz- und Lavendelnoten ergänzt. Die geschmeidige Tanninstruktur trägt den Wein und bietet ein gutes Fundament für eine elegante Reifeentwicklung. Das traditionsreiche Spitzen-Weingut Kleine Zalze selektioniert für die renommierte Vineyard Selection Range ausschließlich erstklassige Parzellen, um ein Maximum an Terroir-Ausdruck, Würze und samtiger Gerbstoffstruktur in die Flasche zu bringen.

Dieser würzige und intensive Rotwein ist ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Steaks vom Rind, Lammkoteletts mit Kräutern sowie kräftigen Schmorgerichten wie geschmorten Ochsenbäckchen oder Wildgulasch. Auch zu reifem, kräftigem Hartkäse oder würzigem Blauschimmelkäse zeigt dieses Stellenbosch-Monument seine ganze Klasse.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorte: 100% Syrah (Shiraz)
• Weinstil: Trocken, hochkomplex, vollmundig, elegant würzig und sehr lagerfähig
• Herkunft/Region: Stellenbosch (Premium-Lagen), Südafrika (WO)
• Weingut: Kleine Zalze
• Ausbau: Traditionelle Maischegärung mit anschließendem, monatelangem Ausbau in erlesenen französischen Eichenholzfässern zur optimalen Holz- und Gerbstoffintegration
• Aromen: Schwarze Beeren, dunkle Pflaume, schwarzer Pfeffer, getrocknete Kräuter, feine Lavendelnote, edles Zedernholz
• Serviertemperatur: 16–18 °C (empfohlen: 18 °C)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2032+ (exzellentes Alterungspotenzial)
• Flascheninhalt: 750 ml
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite