Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2022

Der Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2022 zeigt eine präzise, fruchtbetonte Aromatik mit reifen Kirschnoten, Anklängen von getrocknetem Tabakblatt und einem dezenten Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt er saftig, strukturiert und ausgewogen, getragen von klar definierten Tanninen. Wenn Sie diesen fruchtbetonnten Rotwein online kaufen, erwartet Sie ein herausragender Preis-Leistungs-Tipp voller Charakter und klassischer Rasse.

Strukturierter Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch: Saftige Kirschnote, Tabakblatt & feine Graphitwürze

Feine Nuancen von dunkler Frucht und zurückhaltender Eiche begleiten den Abgang und verleihen dem Wein Tiefe. Bereits jetzt gut zugänglich, mit Potenzial für eine kurze Reifeentwicklung in den kommenden Jahren. Das traditionsreiche Spitzen-Weingut Kleine Zalze steht in der renommierten Region Stellenbosch seit Generationen für handwerkliche Perfektion und ausdrucksstarke Weine mit klarer Struktur.

Speiseempfehlung: Was passt zum Kleine Zalze Cabernet Sauvignon?

Dieser strukturierte Rotwein eignet sich exzellent als Begleiter zu kräftigen Gerichten für jeden Tag. Er harmoniert hervorragend mit:

• Gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Entrecôte und Rinderbraten
• Kräftigen Wildgerichten wie Hirschgulasch oder Wildschwein
• Würzigen Eintöpfen und mediterranem Pfannengemüse mit Rosmarin
• Reifem Hartkäse wie Parmesan, altem Gouda oder Pecorino

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
• Weinstil: Trocken, fruchtbetont, saftig-strukturiert, mittelschwer und unkompliziert zugänglich
• Herkunft/Region: Stellenbosch, Südafrika (WO)
• Weingut: Kleine Zalze
• Ausbau: Schonende Vinifizierung mit gezieltem, behutsamem Holzfassausbau zur optimalen Gerbstoffabrundung und Finesse
• Aromen: Reife Kirsche, dunkle Waldbeeren, getrocknetes Tabakblatt, feine Graphitwürze, dezente Holznote
• Serviertemperatur: 16–18 °C (empfohlen: 18 °C)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2029+
• Flascheninhalt: 750 ml
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite