Pieter Ferreira Rosé Extra Brut 2016

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Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne „hervorragend“
Tim Atkin 2023 - 92 Pkte.

Artikel-Nr.: PF-60416

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Eine attraktive lachsfarbene Farbe mit einer lebhaften und zugleich feinen, anhaltenden Perlage... mehr

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Eine attraktive lachsfarbene Farbe mit einer lebhaften und zugleich feinen, anhaltenden Perlage aus Mousse. Dieser Rose überzeugt durch eine ausgezeichnete Balance, reife Frucht, einen Hauch von Düften und eine gewisse Zurückhaltung. Ein zartes blumiges Bukett im Glas, bevor er Granatapfel und Kirschen mit einem Hauch von Sommerfrüchten anbietet. Die erfrischende Säure und die sanften Bläschen machen ihn zu einem besonders genussvollen Wein. Zarte Hefetöne, überlagert von roter Beerenfrucht, füllen den Gaumen mit Komplexität. Großartiges, lebhaftes Mundgefühl mit cremiger Textur und vielschichtigem, faszinierendem, anhaltendem Abgang.

Rebsorten: 100% Pinot Noir
Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2027+
Allergene: enthält Sulfite

Winemaker:	Pieter Ferreira
Geschmacksrichtung:	Extra Brut
Jahrgang:	2016
Hauptrebsorte(n):	Pinot Noir
Weinart:	Schaumwein - Cap Classique, Blanc de Blancs
Anbaugebiet:	Western Cape, Südafrika
Ausbau:	72 Monate traditionelle Flaschengärung
Inhalt:	0,75 L
Platter Wine Guide:	4 1/2 Sterne
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	11,9
Restsüße:	4,4 g/L
Gesamtsäure:	8,4 g/L
pH-Wert:	3,02
Inverkehrbringer:	CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu
Degorgationsdatum:	Dez 2022

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