Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grand Cuvée 2025

Erfolgreicher & harmonischer Sauvignon Blanc mit feiner Mineralität

Der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc 2025 erstrahlt in einem klaren Strohgelb im Glas und duftet verführerisch nach frischen Kräutern, tropischen Früchten, spritziger Limette und grüner Feige. Nicht ohne Grund zählt dieser feine Weißwein zu den erfolgreichsten und beliebtesten Kreationen des Traditionsweinguts Boschendal.

Um die delikaten, primären Fruchtaromen perfekt zu bewahren, wird der Wein streng reduktiv ausgebaut. Ein kleiner Teil der Cuvée durfte für kurze Zeit im Holzfass reifen. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein dadurch wunderbar cremig, harmonisch ausbalanciert und verabschiedet sich mit einem eleganten, fein mineralischen Abgang.

Speiseempfehlung: Was passt zum Boschendal 1685 Sauvignon Blanc?

Dieser erstklassige südafrikanische Weißwein ist ein hervorragender Begleiter zu frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel, sommerlichen Salaten oder würzigem Ziegenkäse.

Technische Daten & Produktdetails

• Produkt: Boschendal 1685 Sauvignon Blanc
• Jahrgang: 2025
• Weingut: Boschendal Wines
• Weinart: Weißwein
• Geschmack: Trocken
• Rebsorte: 90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon
• Ausbau: Reduktiver Ausbau, kleiner Teil kurzzeitig im Holzfass gereift
• Region: Franschhoek / Western Cape
• Land: Südafrika
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Optimale Trinktemperatur: 8–10 °C
• Allergene: Enthält Sulfite
• Hauptaromen: Tropische Früchte, Limette, Grüne Feige, Kräuter