Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grand Cuvée 2025

Der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc 2025 erstrahlt in einem klaren Strohgelb im Glas und duftet verführerisch nach frischen Kräutern, tropischen Früchten, spritziger Limette und grüner Feige. Nicht ohne Grund zählt dieser feine Weißwein zu den erfolgreichsten und beliebtesten Kreationen des Traditionsweinguts Boschendal. Wenn Sie diesen fruchtbetonnten Weißwein online kaufen, erwartet Sie ein herausragender Preis-Leistungs-Tipp voller Harmonie und legendärem Trinkfluss.

Der weiße Kult-Klassiker vom Kap: Spritzige Limone, grüne Feige & ein Hauch cremiger Holz-Schmelz

Um die delikaten, primären Fruchtaromen perfekt zu bewahren, wird der Sauvignon Blanc streng reduktiv im Edelstahl ausgebaut. Der Clou: Ein kleiner Teil der Cuvée (ergänzt durch 10 % edlen Semillon) durfte für kurze Zeit im Holzfass reifen. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein dadurch wunderbar cremig, harmonisch ausbalanciert und verabschiedet sich mit einem eleganten, fein mineralischen Abgang. Das geschichtsträchtige Weingut Boschendal steht seit 1685 für südafrikanische Weinkultur auf höchstem Niveau.

Dieser erstklassige südafrikanische Weißwein ist ein hervorragender Begleiter zu frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel, sommerlichen Salaten oder würzigem Ziegenkäse. Auch solo als anspruchsvoller Terrassenwein oder eleganter Sundowner zieht dieser kapländische Liebling Genussmenschen weltweit in seinen Bann.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorten: 90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon (Klassischer Weißer Kap-Blend)
• Weinstil: Trocken, fruchtbetont, saftig, erfrischend lebendig und unkompliziert zugänglich
• Herkunft/Region: Franschhoek / Western Cape, Südafrika (WO)
• Weingut: Boschendal Wines
• Ausbau: Überwiegend reduktiv im temperaturkontrollierten Edelstahltank vinifiziert zur maximalen Fruchterhaltung, ein kleiner Teil reifte im Holzfass für die cremige Textur
• Aromen: Exotische Passionsfrucht, spritzige Limette, grüne Feige, frische Gartenkräuter, dezente Mineralität
• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2028+ (dank des Semillon-Anteils herrlich stabil)
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite