Simonsig Tiara 2019

Der Simonsig Tiara 2019 ist das unangefochtene Flaggschiff des Traditionsweinguts Simonsig. Diese edle rote Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil präsentiert sich in einer tiefen, verführerischen karminroten Farbe im Glas und verkörpert die absolute Spitzenklasse aus Stellenbosch. In der Nase entfalten sich reiche, duftige Aromen von gewürzten roten Kirschen, reifem Himbeerkompott und feinen Veilchen, elegant untermalt von einem Hauch von Graphit. Wenn Sie diesen legendären südafrikanischen Kult-Rotwein online kaufen, erwartet Sie kapländische Winzerkunst der absoluten Spitzenklasse.

Der unangefochtene Aristokrat des Hauses: Ikonische Bordeaux-Cuvée vom Simonsberg mit monumentalem Potenzial

Am Gaumen zeigt sich der Wein perfekt ausbalanciert: Die reiche Frucht wird durch den wohlüberlegten, meisterhaften Einsatz von Eichenholz sorgfältig unterstützt. Die Tannine sind wunderbar rund und geschmeidig, gefolgt von einem bemerkenswert langen und trockenen Abgang. Das geschichtsträchtige Simonsig Estate am Simonsberg gilt weltweit als absoluter Meilenstein südafrikanischer Weinkultur. Für diesen prestigeträchtigen Spitzen-Blend werden ausschließlich die besten Parzellen der ältesten Weinberge streng selektiert.

Dieser kraftvolle und zugleich hochelegante Rotwein ist ein exzellenter Festtagsbegleiter. Er passt hervorragend zu feinem Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, kräftigen Wildgerichten sowie zu reifem, geschmacksintensivem Käse. Aufgrund seiner enormen Konzentration und dichten Struktur empfehlen wir dringend ein frühzeitiges Dekantieren, damit dieses Meisterwerk seine gesamte aromatische Komplexität im Glas perfekt entfaltet.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorten: 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc (Der klassische Cape-Bordeaux-Blend)
• Weinstil: Trocken, hochkomplex, vollmundig, tief strukturiert und majestätisch lagerfähig
• Herkunft/Region: Simonsberg-Stellenbosch, Stellenbosch, Südafrika (WO)
• Weingut: Simonsig Estate
• Ausbau: 18 bis 22 Monate Reifung in erlesenen französischen Barriques zur perfekten Holz- und Gerbstoffintegration
• Aromen: Gewürzte rote Kirsche, reifes Himbeerkompott, florale Veilchen, edles Graphit, feine Zeder- und Tabakwürze
• Serviertemperatur: 16–18 °C (empfohlen: 18 °C / frühzeitiges Dekantieren ausdrücklich empfohlen)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2036+ (beeindruckendes Reifepotenzial auf internationalem Format)
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite