Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2021
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- Artikel-Nr.: KLZ-21221
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Der Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2021 zeigt eine klare, fruchtbetonte Aromatik mit Noten reifer roter Beeren. Am Gaumen wirkt er weich, ausgewogen und besitzt eine geschmeidige Tanninstruktur, die den harmonischen Gesamteindruck unterstreicht. Wenn Sie diesen fruchtbetonnten Rotwein online kaufen, erwartet Sie ein herausragender Preis-Leistungs-Tipp voller Weichheit und unkomplizierter Zugänglichkeit.
Samtiger Merlot aus Stellenbosch: Rote Beerenfrucht gepaart mit geschmeidiger Tanninstruktur
Die natürliche Säure verleiht dem Wein Frische und sorgt für ein anhaltendes, rundes Finish. Bereits jetzt gut zugänglich, mit Potenzial für eine kurze Reifeentwicklung in den kommenden Jahren. Das traditionsreiche Spitzen-Weingut Kleine Zalze steht in der renommierten Region Stellenbosch seit Generationen für handwerkliche Perfektion und ausdrucksstarke Weine mit hohem Trinkfluss.
Speiseempfehlung: Was passt zum Kleine Zalze Merlot?
Dieser geschmeidige Rotwein ist ein vielseitiger Speisebegleiter für jeden Tag. Er harmoniert hervorragend mit:
- Gebratenem oder gegrilltem dunklem Fleisch wie Rind und Lamm
- Herzhaften Pastagerichten mit Fleischsauce oder Lasagne
- Pilzgerichten, cremigem Risotto und geschmurem Gemüse
- Mittelaltem Gouda, Cheddar oder anderen halbfesten Käsesorten
Technische Daten & Produktdetails
- Rebsorte: 100% Merlot
- Weinstil: Trocken, fruchtbetont, weich, mittelschwer und unkompliziert zugänglich
- Herkunft/Region: Stellenbosch, Südafrika (WO)
- Weingut: Kleine Zalze
- Ausbau: Schonende Vinifizierung mit gezieltem, behutsamem Holzfassausbau zur optimalen Gerbstoffabrundung
- Aromen: Rote Johannisbeere, Waldbeeren, saftige Pflaume, dezente Kräuterwürze
- Serviertemperatur: 16–18 °C (empfohlen: 18 °C)
- Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2028+
- Flascheninhalt: 750 ml
- Allergenhinweis: Enthält Sulfite
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Merlot |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Coastal Region, Südafrika |
| Ausbau: | 18 Monate in franz. Barriques gereift (40% erste Belegung) |
| Inhalt: | 0,75 L |
| Allergene: | Eier, Milch, Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 14,0 |
| Restsüße: | 3,2 g/L |
| Gesamtsäure: | 5,7 g/L |
| pH-Wert: | 3,53 |
| Inverkehrbringer: | Friedrich Klocke GmbH & Co KG - (D) 32457 Porta Westfalica |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
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