RAAR Skin Contact Chenin Blanc 2024

Erleben Sie ein unkonventionelles Weißwein-Abenteuer von beeindruckender Struktur und Tiefe: Der RAAR Skin Contact Chenin Blanc 2024 aus der experimentellen Projektlinie der Riebeek Valley Wine Co begeistert ab dem ersten Schluck. Die kargen Schieferböden rund um Riebeek Kasteel schenken den alten Reben ihre dichte Konzentration und vitale Frische. Wenn Sie diesen exklusiven südafrikanischen Orange Wine online kaufen, erwartet Sie eine charaktervolle Small-Batch-Entdeckung voller Energie.

RAAR Skin Contact Chenin Blanc: Stoffige Textur & Innovative Orangenwein-Finesse

In der Nase präsentiert der Jahrgang 2024 ein faszinierendes, tiefgründiges Bouquet, das vielschichtige Aromen von getrockneten Aprikosen, reifer Orangenschale und Quitte elegant mit feinen Noten von Ingwer, Kamillentee und einer subtilen, rauchigen Würze verbindet. Am Gaumen zeigt sich dieser maischevergorene Weißwein mit einer ausdrucksstarken, stoffigen Struktur, lebendiger Frische und einem spürbaren, perfekt integrierten Gerbstoff-Grip. Das präzise Finale verabschiedet sich charaktervoll und animierend lang.

Diese außergewöhnliche Rarität entspringt der puren Innovationskraft von Senior Winemaker Sheree Nothnagel, die durch den verlängerten Schalenkontakt während der Gärung die tiefgründige Textur alter Swartland-Reben extrahiert. Als raffinierter Partner in der gehobenen Gastronomie harmoniert dieser trockene Wein hervorragend mit aromatischen, leicht scharfen asiatischen Gerichten, marokkanischer Tajine, intensivem Geflügel oder reifem Bergkäse und entfaltet seine Finesse am besten, wenn er nicht zu kalt serviert wird.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorte: 100 % Chenin Blanc (mit verlängertem Schalenkontakt / maischevergoren)
• Weinstil: Trocken, Orange Wine / Orangenwein, strukturbetont, komplex, würzig und ausdrucksstark
• Herkunft/Region: Riebeek Kasteel (Swartland), Südafrika (WO)
• Weingut: Riebeek Valley Wine Co. (RAAR Project)
• Winzerin: Sheree Nothnagel
• Weinberge: Selektierte, unbewässerte alte Rebanlagen auf charakteristischen Schiefer- und Verwitterungsböden
• Ausbau: Gärung auf den Schalen zur Extraktion von Farbe und Textur, gefolgt von einem schonenden Ausbau im Edelstahl
• Aromen: Getrocknete Aprikose, reife Orangenschale, Quitte, Ingwer, Kamillentee, feine Rauchwürze
• Serviertemperatur: 10–12 °C (nicht zu kalt genießen)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2031+
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite