Spier Creative Block 3 2021

Erleben Sie eine meisterhafte, Rhône-inspirierte Rotwein-Cuvée vom Kap: Der Spier Creative Block 3 2021 vom renommierten Weingut Spier Wines fasziniert ab dem ersten Schluck. Diese kunstvolle Komposition vereint Shiraz, Mourvèdre und einen Hauch weißen Viognier zu einem tiefgründigen Meisterwerk. Wenn Sie diesen südafrikanischen Premium-Rotwein online kaufen, erwartet Sie ein sinnliches Geschmackserlebnis voller Komplexität.

Spier Creative Block 3: Vielschichtige Würze & Seidige Tiefe

In der Nase entfaltet sich ein herrlich facettenreiches Bouquet, bei dem feine florale Noten von Veilchen, saftiger Schwarzkirsche und reifer Maulbeere auf würzige Akzente von schwarzem Pfeffer und Fenchel treffen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein wunderbar seidig, lebendig und intensiv fruchtbetont. Der kraftvolle Charakter des Shiraz wird perfekt von der aromatischen Fülle des Mourvèdre und dichten, reifen Tanninen getragen.

Nach einer schonenden Gärung reifte der Wein für 16 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert, bevor die finale Cuvée durch selektive Fassverkostung perfekt balanciert wurde. Dieser ausdrucksstarke Wein harmoniert hervorragend mit herzhaft geräuchertem Schweinebauch, mild-würzigen indischen Currys, gegrilltem Lammfleisch oder kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Hartkäse.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorten: 94 % Shiraz, 4 % Mourvèdre, 2 % Viognier
• Weinstil: Trocken, komplex, seidig, intensiv würzig und kraftvoll
• Herkunft/Region: Coastal Region, Südafrika (WO)
• Weingut: Spier Wine Farm
• Weinberge: Selektionierte Premium-Lagen mit tiefgründigen Granitböden
• Ausbau: 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche (40 % Erstbelegung)
• Aromen: Schwarzkirsche, Maulbeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Fenchel, feine Holzwürze
• Serviertemperatur: 16–18 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2031
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite