Spier Cap Classique Brut 2023

Erleben Sie das prickelnde Meisterwerk südafrikanischer Handwerkskunst: Der Spier Cap Classique Brut 2023 vom traditionsreichen Weingut Spier Wines begeistert ab dem ersten Schluck. Die sorgsam in Stellenbosch angebauten Trauben verleihen dieser klassischen Cuvée ihre beeindruckende Eleganz und lebendige Frische. Wenn Sie diesen südafrikanischen Premium-Schaumwein online kaufen, erwartet Sie festlicher Genuss auf absolutem Spitzenniveau.

Spier Cap Classique Brut: Feine Perlage & Lebendige Zitrusfrische

In der Nase entfaltet der Jahrgang 2023 ein einladendes Bouquet, das klare Aromen von grünen Äpfeln und frischen Zitrusfrüchten wunderbar offenbart. Am Gaumen präsentiert sich dieser traditionelle Cap Classique (MCC) mit einem bemerkenswert ausgewogenen, eleganten Mundgefühl und einer angenehmen, perfekt eingebundenen Säure. Seine feine, anhaltende Perlage sorgt für ein erfrischendes und hochelegantes Geschmackserlebnis.

Hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschengärung, ist dieser vielseitige Schaumwein der ideale Begleiter für feierliche Anlässe. Er harmoniert hervorragend mit frischen Meeresfrüchten, Austern, leichtem Carpaccio sowie knackigen Sommersalaten und feinem Fingerfood. Auch pur als exzellenter Aperitif glänzt dieser trockene Übersee-Schaumwein und bringt prickelnden Luxus in jedes Glas.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorten: 61 % Chardonnay, 39 % Pinot Noir
• Weinstil: Brut (Trocken), feinstperlig, frisch, elegant und lebendig
• Herkunft/Region: Stellenbosch / Western Cape, Südafrika (WO)
• Weingut: Spier Wine Farm
• Herstellung: Méthode Cap Classique (Klassische Flaschengärung mit Hefelagerung)
• Ausbau: Temperaturkontrollierte Primärgärung im Edelstahl vor der Flaschenreife
• Aromen: Grüner Apfel, Limette, frische Zitrusfrüchte, dezente Briochenote
• Serviertemperatur: 6–8 °C
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2029
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite