Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2025

Der Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir 2025 ist eine legendäre und feine Cuvée, die durch ein vielschichtiges Fruchterlebnis besticht. In der Nase entfaltet dieser faszinierende Weißwein aus Südafrika herrliche Aromen von saftigem Pfirsich, reifer Birne, frischen Zitrusfrüchten und exotischer Mango. Am Gaumen erleben Sie schmeichelnde, elegante Fruchtnoten, die wunderbar harmonisch ausbalanciert sind. Wenn Sie diesen fruchtbetonnten Weißwein online kaufen, erwartet Sie ein herausragender Preis-Leistungs-Tipp voller Finesse und legendärem Trinkfluss.

Der weiße Stillwein-Klassiker aus Franschhoek: Schmeichelnde Burgunder-Eleganz, Pfirsich & exotische Mango

Getragen von einer feinen, animierenden Säure führt dieser vielseitige Wein in ein langanhaltendes, verführerisches Finale. Das geschichtsträchtige Traditionsweingut Haute Cabrière gilt in den kühlen Hanglagen des Franschhoek-Tals unter der visionären Leitung der Familie von Arnim als absoluter Pionier für diese innovative Verbindung aus Chardonnay und Pinot Noir. Der Stil vereint auf einzigartige Weise die Frische und Rasse des Chardonnays mit der samtigen Fülle des Pinot Noirs.

Dank seiner harmonischen Struktur ist dieser Weißwein ein hervorragender und vielseitiger Essensbegleiter für jeden Tag. Er passt perfekt zu edlen Fischgerichten, cremigem Hühnchen, feinem Meeresfrüchte-Risotto sowie zu leichten, mediterranen Speisen. Auch solo als anspruchsvoller Terrassenwein oder eleganter Sundowner zieht dieser südafrikanische Liebling Genießer weltweit in seinen Bann.

Technische Daten & Produktdetails

• Rebsorten: 77% Chardonnay, 23% Pinot Noir (Weiß gekelterte Burgunder-Cuvée)
• Weinstil: Trocken, fruchtbetont, saftig, geschmeidig und unkompliziert zugänglich
• Herkunft/Region: Franschhoek, Südafrika (WO)
• Weingut: Haute Cabrière
• Ausbau: Schonende Ganztraubenpressung und Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank (kein Holz) zur kompromisslosen Bewahrung der brillanten Primärfrucht
• Aromen: Saftiger Pfirsich, reife Birne, spritzige Zitrusfrüchte, exotische Mango, zarter Melonen-Akkord
• Serviertemperatur: 8–10 °C (empfohlen: 10 °C)
• Optimale Trinkreife: Jetzt bis mindestens 2028+ (herrlich stabil in der Frucht)
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Flascheninhalt: 0,75 Liter
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite