Übersicht: Groot Phesantekraal Wine Estate
Die ehemalige Vieh- und Getreidefarm wurde bereits im 17. Jahrhundert gegründet. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts befindet sich die Farm im Besitz der Familie Brink. Das sehr gastfreundliche Weingut in Durbanville, wird die Nähe zum Meer nutzen, indem es "elegante Weine mit kühlem Klima erzeugt, indem es so wenig wie möglich in den Kreislauf der Natur eingreift". Zwei Betontanks, die dem Weinkeller hinzugefügt werden, werden diesen Ambitionen förderlich sein und gleichzeitig die Produktionskapazitäten erhöhen, um den steigenden Absatzzahlen gerecht zu werden.