Banhoek Chilli Oil

BCO_Logo Banhoek Chilli Oil wird nach drei Grundsätzen hergestellt: Qualität, Konsistenz und Geschmack. Es gibt zwar auch Chili-Öle, die Olivenöl als Basis verwenden, aber die Hersteller sind davon überzeugt, dass der kräftige Olivengeschmack die subtilen Aromen der Chilis überdeckt. Ihnen geht es nur um die Chilis.

Deshalb verwenden sie ein geschmacksneutrales Öl, hochwertiges Rapsöl, das auf den goldenen Feldern des Overberg- Districts, etwa eine Autostunde von Kapstadt entfernt, geerntet wird. Es ist der perfekte Partner für die vor Ort angebauten Bird's Eye Chilis, die in der Sonne getrocknet, von Hand zerkleinert und sanft in das Öl eingelegt werden, um die perfekte Balance zwischen Geschmack und Schärfe zu erreichen.

Banhoek Chilli Oil wird nach drei Grundsätzen hergestellt: Qualität, Konsistenz und Geschmack. Es gibt zwar auch Chili-Öle, die Olivenöl als Basis verwenden, aber die Hersteller sind davon... mehr erfahren »

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Banhoek Chilli Oil

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Banhoek Chilli Oil Banhoek Chilli Oil (250ml)

Aromatisiertes Rapsöl erster Güteklasse mit Chili-Infusion. Ideal zum Kochen, Braten und Verfeinern von Speisen aller Art. Nur die feinsten, 100 % südafrikanischen Zutaten kommen in das Banhoek Chill Oil. Es wird in kleinen Chargen von Hand hergestellt. Banhoek Chilli Oil ist nach dem Tal benannt, in dem das hochwertige Chiliöl in speziell dafür ausgelegten Produktionsküchen...

Inhalt 0.25 Liter (59,60 € * / 1 Liter)

14,90 € *

Rezeptvorschlag: Hackfleisch Chilli Nachos:

Wer liebt nicht den zeitlosen mexikanischen Klassiker? Wenn Sie Vegetarier sind, lassen Sie einfach das Rinderhackfleisch weg.

Chilli-Nachos_500 Zutaten:

750 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel (mittelgroß, gewürfelt)
2 Esslöffel Banhoek Chili-Öl
500 g rote Kidneybohnen (1 Dose, abgetropft)
1 Glas Ragu-Pastasauce
230 g einfache Tortilla-Chips
110 g geraspelter Cheddar-Käse
½ Avocato (gewürfelt)
1 Tomate (mittelgroß, gestückelt)

Zubereitung:

Zuerst das Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Banhoek Chili-Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren anbraten.
Dann die Bohnen und die Nudelsoße dazugeben und unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten lang bei niedriger Hitze kochen.
Die Mischung über die Tortilla-Chips geben und mit Käse bestreuen.
Das Gericht in den Ofen schieben und 10-20 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und knusprig ist.
Mit der gewürfelten Avokado und der gestückelten Tomate garnieren.