Diemersdal Private Collection 2022

Diemersdal Private Collection 2022 – Kraftvoll, tiefgründig und unverwechselbar.

Dieser exzellente Bordeaux-Blend war der erste Wein, den das Weingut Diemersdal hervorbrachte und steht bis heute für höchste Handwerkskunst und außergewöhnliche Qualität. Die fünf Bordeaux-Rebsorten stammen aus optimal auf jede Sorte abgestimmten Weinbergen und vereinen sich zu einem harmonischen, komplexen Rotwein mit beeindruckender Tiefe. Bereits in der Nase entfalten sich dunkle Schokolade und würzige Zedernnoten, gefolgt von üppigen Aromen von Brombeermarmelade, Kirsche und Cassis. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, mit robusten, dabei geschmeidigen Tanninen. Schwarzkirsche und rote Früchte verbinden sich mit eleganten Holz- und Vanillenoten und münden in ein langes, seidiges Finish. Ein Wein mit großem Potenzial, der sich über Jahre hinweg weiterentwickelt.

Reifung: 20 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 40 % neue Barriques.

Perfekte Begleiter: Kräftige Rindfleischgerichte wie Gulasch und Stroganoff.

• Rebsorten: 54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 2% Malbec
• Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
• Optimale Trinkreife: jetzt – 2028+