Übersicht: Caperitif
Was war dieser mysteriöse "Cape Aperitif", der in der klassischen Cocktail-Bibel aus den späten 1800er Jahren, dem Savoy Cocktail Book, erwähnt wurde?
Diese Frage eines abenteuerlustigen dänischen Mixologen führte zu einem Treffen mit einem eigenwilligen südafrikanischen Winzer und der Wiedergeburt von Südafrikas einst berühmtem Wermut.
Caperitif wird in Handarbeit hergestellt, indem Chenin Blanc mit dem Geschmack und den Aromen von etwa 35 natürlichen Botanicals infundiert wird, von denen viele einzigartig in der verrückten Artenvielfalt des Cape Floral Kingdom sind. Genießen Sie Ihren Caperitif pur auf Eis oder als köstliche Zutat in zahlreichen Cocktail-Ideen.