6er Probierpaket Weltevrede Wine Estate
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Wenn Sie in die südafrikanische Kap-Region reisen, lohnt sich der Besuch des Robertson-Weintals allemal. Hier geht es immer noch deutlich ruhiger und beschaulicher zu als beispielsweise im turbulenteren Stellenbosch.
Besonders hervorzuheben sind die kalksteinreichen Böden des Weintals, die geradezu perfekt für den Anbau von Chardonnay geeignet sind und von der Beschaffenheit der Terroirs denen der Champagne sehr ähnlich sind.
Unter der Bezeichnung "Calcrete" haben sich zahlreiche Weingüter in einer Initative zusammengeschlossen, um die außergewöhnlichen Anbaubedingungen und die daraus resultierenden Spitzenweine noch bekannter zu machen und sich auf dem Markt entsprechend zu positionieren.
Auf dem Weg von Robertson nach Bonnievale liegt das Weingut Weltevrede der Familie Jonker, eines der ältesten sich noch in Familienbesitz befindlichen Weingüter Südafrikas. Winzer Philip Jonker produziert hier mineralische Chardonnays und Cap Classique-Schaumweine von Weltrang.
Unser Weltevrede-Probierpaket enthält die folgenden Weine, die wir exklusiv in Deutschland führen:
1 x 750 ml Weltevrede Calcrete Chardonnay 2023
Hell, lebendig und limonenartig. Leuchtendes, helles, limonengrünes Strahlen. Belebendes, kühles Gefühl am Gaumen, eine köstliche Spannung, stählern, der Geschmack von Feuerstein und Limette. Reine und brillante Mineralität.
1 x 750 ml Weltevrede Place of Rocks Chardonnay 2023
Der Weißwein begeistert durch seine Komplexität, die lebendige Mineralität, Aromen von Zitrusfrüchten und intensiven Röstnoten und Gewürzen, seine beachtliche Länge und dem ausgeprägten Finale.
1 x 750 ml Philip Jonker Brut Entheos Cap Classique
Entheos ist eine Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir. Die Trauben werden reifer geerntet, damit sie schon früh eine reiche und attraktive Frucht zeigen. Der Wein reift bis zu drei Jahre lang auf der Hefe. Lebhafte Mousse, cremiges Biskuit am Gaumen und langer Nachgeschmack. Ein lebendiger Cap Classique, mit dem man jeden Tag feiern kann.
1 x 750 ml Philip Jonker Rosetta Brut Rosé Cap Classique
Der klassische Cap Classique Rosé aus Chardonnay und Pinot Noir erstrahlt im Glas mit einem animierenden, leichten Rosé. Erfrischend knackiger Geschmack von Frühlingsblumen und roten Beeren, mit einer feinen Perlage.
1 x 750 ml Philip Jonker The Ring 2013 Cap Classique
Eine goldene Farbe mit grünem Schimmer und einem zarten Schwall von Bläschen, die an die Oberfläche gleiten. Zitronengras, Fynbos-Honig, Gurke, Melone und Minzblätter sorgen für eine komplexe Nase. Am Gaumen ist er knackig und fokussiert mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Minzblättern. Ein dichter und mineralischer Stil eines Blanc de Blanc.
1 x 750 ml Philip Jonker Demi-Sec Nectar Cap Classique
Dieser demi-sec Blanc de Blanc aus 100% Chardonnay Trauben gehört eisgekühlt zum großen Finale nach einem außergewöhnlichen Menü zu Käsekuchen, Macarons und/oder anderen Süßspeisen.