Weingut Jordan Wine Estate - Stellenbosch

Das Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan stellen seit 1993 Weine von Weltformat her. Garys Eltern haben die 146 ha Farm in Stellenbosch 1982 gekauft. In einzigartiger Lage erstrecken sich die Rebhänge des Weingutes auf einer Höhe zwischen 160 bis 410m und sind nach allen vier Himmelsrichtungen ausgerichtet. Die neu angepflanzten Rebsorten wurden entsprechend der jeweiligen Bodenbeschaffenheit und speziellen Lagen ausgesucht.

Durch den unmittelbaren Einfluss sowohl des Indischen als auch des Atlantischen Ozeans profitieren die Reben von Küstennebel und kühlen Winden.

Durch Fleiß, Weitblick und Verstand haben sie ihre einzigartigen natürlichen Ressourcen genutzt, um sich mit der Erzeugung von beständig guten, teilweise herausragenden Weinen in der Gilde der besten Winzer Südafrikas fest zu etablieren. Seit dem hat sich Jordan Wine Estate zu einem der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen entwickelt.

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Durch den unmittelbaren Einfluss sowohl des Indischen als auch des Atlantischen Ozeans profitieren die Reben von Küstennebel und kühlen Winden.

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Jordan Wine Estate - das Weingut in Stellenbosch

Gary und Kathy Jordan machen seit 1993 Weltklasse-Weine auf einer Farm, deren Geschichte über 300 Jahre zurückreicht. Er ist Geologe, sie ist Wirtschaftswissenschaftlerin. Garys Eltern, Ted und Sheelagh, kauften das heute 164 Hektar große Anwesen in Stellenbosch im Jahr 1982 und begannen ein umfangreiches Neuanpflanzungsprogramm, das sich auf klassische Sorten spezialisierte, die für die verschiedenen Böden und Hänge geeignet sind.

Jordan Wine Estate - die Philosophie

Die Philosophie von Jordan ist einfach: Der Erfolg beginnt in den Weinbergen. Außergewöhnliche Weine werden durch die sorgfältige Bewirtschaftung der umfangreichen natürlichen Ressourcen der Farm durch innovatives Laubmanagement und die Auswahl von Sorten und Klonen, die speziell für die verschiedenen Böden und Hänge geeignet sind, möglich gemacht.

Jordan Wine Estate - Geographie & Terroir

Durch einzigartige geographische Gegebenheiten sind die Weinhänge von Jordan Wine Estate nach Norden, Süden, Osten und Westen ausgerichtet, wobei die Weinberge in unterschiedlichen Höhenlagen von 160 bis 410 m über dem Meeresspiegel liegen. Die Rebflächen profitieren durch ihre unmittelbare Nähe zum Indischen und Atlantischen Ozean von Küstennebel und kühlen Brisen. Ein mildes mediterranes Klima mit maritimem Einfluss minimiert das Risiko von Frostschäden.

Die Böden bei Jordan sind aus 600 Millionen Jahre altem Kap-Granit entstanden und reichen von tiefgründigen, gut durchlässigen Ton-Lehm-Böden bis hin zu kiesigen und sandigen Duplexböden, die auf Lehm liegen.