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Jordan Nine Yards Chardonnay 2012

Jordan Nine Yards Chardonnay 2012
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Das Flagschiff des Weingutes! Voller Fruchtaromen und Eleganz. Schön ausbalancierte Röstnoten... mehr
Detailinformationen "Jordan Nine Yards Chardonnay 2012"

Das Flagschiff des Weingutes! Voller Fruchtaromen und Eleganz. Schön ausbalancierte Röstnoten von Buttertoast runden die komplexen Aromen von Haselnuss und Citrusfrüchten ab.

Das Lesegut stammt von 11-29 Jahre alten Rebstöcken. Die Weinberge erstrecken sich auf kühleren 250-310m Höhe, sind in südliche und westliche Richtung ausgerichtet und wurden nicht bewässert.

  • Rebsorte: 100% Chardonnay
  • Ausbau: 13 Monate Fassreifung “sur Lie” in 92% erster Belegung.
  • Wine of Origin: Stellenbosch, South Africa
  • Weißwein - trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 11° C.
  • Ein idealer Essensbegleiter zu Krustentieren und frischen Austern.
  • Optimale Trinkreife: jetzt - 2020

Analysewerte:

  • Alc.Vol.%: 13,5 % – Restsüße: 2,6 g/L - Gesamtsäure: 5,6 g/L - pH Wert: 3,65
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Detailinformationen "Jordan Nine Yards Chardonnay 2012"


Jahrgang: 2012
Hauptrebsorte: Chardonnay
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Stellenbosch, Südafrika
Linie: Reserve Collection
Platter Wine Guide: 4 Sterne
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Inverkehrbringer: Linke Weinhandelsges. mbH - Dorfstraße 19 – (D) 85662 Hohenbrunn
Das Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan stellen seit 1993 Weine von Weltformat her. Garys Eltern... mehr

Das Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan stellen seit 1993 Weine von Weltformat her. Garys Eltern haben die 146 ha Farm in Stellenbosch 1982 gekauft. In einzigartiger Lage erstrecken sich die Rebhänge des Weingutes auf einer Höhe zwischen 160 bis 410m und sind nach allen vier Himmelsrichtungen ausgerichtet. Die neu angepflanzten Rebsorten wurden entsprechend der jeweiligen Bodenbeschaffenheit und speziellen Lagen ausgesucht.

Durch den unmittelbaren Einfluss sowohl des Indischen als auch des Atlantischen Ozeans profitieren die Reben von Küstennebel und kühlen Winden.

Durch Fleiß, Weitblick und Verstand haben sie ihre einzigartigen natürlichen Ressourcen genutzt, um sich mit der Erzeugung von beständig guten, teilweise herausragenden Weinen in der Gilde der besten Winzer Südafrikas fest zu etablieren. Seit dem hat Jordan Estate sich zu einem der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen entwickelt.

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