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dornier Cocoa Hill Sauvignon Blanc 2019

Dornier Cocoa Hill Sauvignon Blanc 2019
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  • CH-10219
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Detailinformationen "dornier Cocoa Hill Sauvignon Blanc 2019"

Das Team von Dornier legt bei der Herstellung des Cocoa Hill Sauvignon Blanc sehr großen Wert auf einen Wein, der aufgrund seiner Frische und Fruchtaromen überzeugt. Duft von weißer Birne, Litchi und Guaven beherrschen die Nase mit leichten Andeutungen von Melone und Limette. Am Gaumen gefällt dieser Wein durch seine schöne Fülle in Verbindung mit den vielfältigen Fruchtaromen. Die knackige, jedoch nicht übertriebene Säure in Verbindung mit einer feinen Mineralität hinterlassen einen nachhaltigen Geschmack.

Am Gaumen gefällt dieser Wein durch seine schöne Fülle in Verbindung mit den vielfältigen Fruchtaromen. Die knackige, jedoch nicht übertriebene Säure in Verbindung mit einer feinen Mineralität hinterlassen einen nachhaltigen Geschmack.

  • Wine of Origin: Stellenbosch, South Africa
  • Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
  • Ausbau: zu 100% im Stahltank, 4 Monate verlängerte Hefesatzlagerung
  • Weißwein - trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 11° C.
  • Aufgrund der Frische und Leichtigkeit dieses Weines ist er ein idealer Essensbegleiter zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten mit leichten Saucen. Des Weiteren empfehlen wir verschiedene Salate wie z. B. Caesar Salad, sowie feine Geflügelgerichte.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2021
  • Allergene: enthält Sulfite
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Detailinformationen "dornier Cocoa Hill Sauvignon Blanc 2019"


Jahrgang: 2019
Hauptrebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Stellenbosch, Südafrika
Inhalt: 0,75 L
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%: 13,0
Restsüße: 4,0 g/L
Gesamtsäure: 5,5 g/L
pH-Wert: 3,21
Inverkehrbringer: CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu
Umgeben von den Stellenbosch Mountains und dem Helderberg liegt das Weingut Dornier in einem... mehr

Umgeben von den Stellenbosch Mountains und dem Helderberg liegt das Weingut Dornier in einem der attraktivsten Weinbaugebiete der Welt. Die Böden bieten für den Weinbau ideale Voraussetzungen. Das Klima ist durch den Einfluss der False Bay relativ kühl, was zu einem langsamen Heranreifen der Trauben führt.

Perfektionismus und Handarbeit in Weinberg und Keller, strikte Ertragsbegrenzung und der geschickte Einsatz von Eichenfässern sind Garant für Qualität. Unter der Leitung der Winzerin Jeanine Craven entstehen Weine aus einer idealen Verbindung von traditionellem Handwerk mit moderner Kellertechnologie. Sie vereinen in perfekter Weise die Eleganz und Struktur der Alten Welt mit der Frucht der Neuen Welt.

Die DONATUS Weine bilden das Premium Segment und werden von den besten Lagen gekeltert. Sie zeigen sowohl typische Eigenschaften der Region, als auch die beste Ausprägung des eigenen Dornier Stiles: klassische Eleganz und Komplexität in Verbindung mit moderner Konzentration und Frische.

Die Weine gehören inzwischen zu den besten des Landen uns werden in viele Länder exportiert.

Dornier Cocoa Hill Red 2017 dornier Cocoa Hill Red 2017
Inhalt 0.75 Liter (10,68 € * / 1 Liter)
ab 8,01 € *
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