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Glen Carlou Syrah 2010

Glen Carlou Syrah 2010
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  • GC-20210
Dieser Spitzenwein aus Südafrika glänzt im Glas rubinrot. Duft nach Maulbeeren, Erdbeeren mit... mehr
Detailinformationen "Glen Carlou Syrah 2010"

Dieser Spitzenwein aus Südafrika glänzt im Glas rubinrot. Duft nach Maulbeeren, Erdbeeren mit Andeutungen von dunkler Schokolade und Schwarze Johannisbeere. Florale Noten stellen den Bezug zum Glen Carlou Terroir her.

Am Gaumen überzeugt dieser Rotwein durch feine Noten von weißem Pfeffer, reifen Beeren, Würze und Vanille. Das Finale ist komplex und lang.

  • Rebsorten: Syrah 94%, Mourvédre 6%
  • Ausbau: 15 Monate in franz. & amer. Barrique ausgebaut (40% erste Belegung)
  • Wine of Origin: Paarl, South Africa
  • Rotwein - trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
  • Idealer Ein idealer Essensbegleiter zu dunklem scharf angebratenem Fleischgerichten.
  • Optimale Trinkreife: jetzt - 2019.

Analysewerte:

  • Alc.Vol.%: 14,5 % – Restsüße: 2,2 g/L - Gesamtsäure: 5,6 g/L - pH Wert: 3,6
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Detailinformationen "Glen Carlou Syrah 2010"


Jahrgang: 2010
Hauptrebsorte: Syrah / Shiraz
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Paarl, Südafrika
Platter Wine Guide: 3 1/2 Sterne
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co KG - (D) 32457 Porta Westfalica
Wo Glen Carlou, Paarl Valley, südafrikanisiche Tradition und Moderne ergänzen. Die Farm an den... mehr

Wo Glen Carlou, Paarl Valley, südafrikanisiche Tradition und Moderne ergänzen. Die Farm an den nördlichen Ausläufern des, in Weinkreisen, berühmten Simonsbergs hieß ursprünglich “Skilpadje” (Holländisch: Schildkröte). Die 125 ha Farm (75 ha unter Reben) liegt auf einem Hügel, der die Form einer riesigen Schildkröte hat. 1985 kaufte Walter Finlayson, einer der bekanntesten Kellermeister am Kap, die Weinfarm. Er besann sich auf seine schottische Abstammung zurück und änderte den Namen in Glen Carlou und so begann der kometenhafte Aufstieg dieser Kellerei.

Um das Weingut auf einen internationalen Standard ausbauen zu können, verkaufte Walter Finlayson 1995 an die Berner Hess Group. Ein weiser Entschluss, denn nicht zuletzt dank erheblicher Investitionen wird Glen Carlou heute zu den besten 10 Weingütern Südafrikas gezählt. Insbesondere Glen Carlou’s Chardonnay’s und hochkarätige Rotweine haben Weltruf erlangt. Im Jahr 2006 wurde die Kellerei erneut komplett umgebaut. Besitzer Donald Hess hat ein Design-Schmuckstück geschaffen, dass jetzt nicht nur ein elegantes Besucherzentrum, sondern auch ein Restaurant und, in einer eigenen Galerie, die renommierte Kunstsammlung von Hess beherbergt.

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