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The Pavillion Shiraz/Cab.Sauvignon 2014

The Pavillion Shiraz/Cab.Sauvignon 2014
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  • BD-24514
The Pavillion Red besticht durch sein intensives Aroma von reifen roten Früchten und zarten... mehr
Detailinformationen "The Pavillion Shiraz/Cab.Sauvignon 2014"

The Pavillion Red besticht durch sein intensives Aroma von reifen roten Früchten und zarten Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich wohl balanciert und sanft mit dem fruchtigen Charakter eines jungen Shiraz und der Opulenz eines Cabernet Sauvignon.

Den letzten Schliff erhält dieser Rote durch seine Reife in Barriques.

  • Rebsorten: 64% Shiraz, 21% Cabernet Sauvignon, 15% Andere ergänzende Rebsorten
  • Wine of Origin: Franschhoek, South Africa
  • Rotwein - trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 16° C.
  • Gärung in Stahltanks, danach wird ein Teil des Weines in Holzfässern ausgebaut.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2016

Analysewerte:

  • Alc.Vol.%: 14,0 – Restsüße: 4,1 g/L - Gesamtsäure: 5,43 g/L - pH Wert: 3,64
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Detailinformationen "The Pavillion Shiraz/Cab.Sauvignon 2014"


Jahrgang: 2014
Hauptrebsorte: Syrah / Shiraz
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Coastal Region, Südafrika
Linie: The Pavillion
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG - (D) 20251 Hamburg
Das Weingut Boschendal - 'boss en dal' = Wald und Tal - ist eine der ältesten Weinfarmen der... mehr

Das Weingut Boschendal - 'boss en dal' = Wald und Tal - ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 ha am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. 1685 wurde es von dem Hugenotten Jean Le Long gegründet. 1715 ging es in den Besitz der - ebenfalls hugenottischen - Brüder Pierre, Abraham und Jacques de Villier über, die Boschendal zu Größe und Respekt verhalfen. Aus dieser Zeit stammt auch der Weinkeller von Boschendal, der heute aber natürlich mit modernster Technik ausgestattet ist.

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