Tokara Cabernet Sauvignon 2017

17,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)

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Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne - hervorragend

Artikel-Nr.: TK-20117

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Der Tokara Cabernet Sauvignon zeigt im Glas eine schöne granatrote Farbe. In der Nase finden... mehr

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Der Tokara Cabernet Sauvignon zeigt im Glas eine schöne granatrote Farbe. In der Nase finden sich Beerenaromen von roten Johannisbeeren und Blaubeeren.

Es folgen Noten von Kakao, frischen Kräutern und Tabakgewürz. Der Gaumen ist voller süßer Beerenfrüchte, Aromen von Zartbitterschokolade und beerigen Noten mit Anklängen von getrockneten Kräutern im Nachhall. Der Mittelgaumen ist intensiv und führt zu einem trockenen, strukturierten Finale.

Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 8% Malbec, 7% Petit Verdot
Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2024
Allergene: enthält Sulfite

Jahrgang:	2017
Hauptrebsorte(n):	Cabernet Sauvignon
Weinart:	trocken, Rotwein
Anbaugebiet:	Stellenbosch, Südafrika
Ausbau:	18 Monate in franz. Eichenfässern gereift. (20% erste Belegung)
Inhalt:	0,75 L
Platter Wine Guide:	4 1/2 Sterne
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	14,5
Restsüße:	2,1 g/L
Gesamtsäure:	5,6 g/L
pH-Wert:	3,54
Inverkehrbringer:	Weinkontor Freund GmbH - D-33829 Borgholzhausen
Verschluss:	Schraubverschluss

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Unser Kommentar zu "Tokara Cabernet Sauvignon 2017"

Immer wieder gelingt die Balance zwischen Frucht und würzigen Aspekten. Der 2017er hat Cassis, das durch Graphit, dunkle Schokolade und eine Kräuternuance gemildert wird. Alles in allem ein komplexer, ausgewogener Wein mit seidigen Tanninen.