Thelema Cap Classique 2018
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Thelema Cap Classique 2018
Der Jahrgang 2018 beeindruckt mit klassischen Brioche- und Hefenoten, begleitet von der frischen Säure grüner Granny-Smith-Äpfel. Am Gaumen entfalten sich feinperlige Bläschen, die einen langen, eleganten Nachhall hinterlassen. Die Kombination sorgt für ein knackiges, zugleich cremiges Mundgefühl mit viel Raffinesse.
Cuvée: 76 % Chardonnay, 24 % Pinot Noir. Dieser Cap Classique reifte 63 Monate unter Kronkorken, bevor er degorgiert und mit einer feinen Dosage veredelt wurde.
Perfekte Speisebegleitung: Ideal für jede Feier – genieße ihn mit Parmaschinken und roten Feigen, serviert mit knackigen Walnüssen.
Ein erlesener Schaumwein, der besondere Momente stilvoll begleitet!
- Rebsorten: 76% Chardonnay 24% Pinot noir
- Empfohlene Trinktemperatur: 8° C.
- Optimale Trinkreife: – 2029
- Allergene: enthält Sulfite
| Geschmacksrichtung: | Brut |
| Jahrgang: | 2018 |
| Hauptrebsorte(n): | Chardonnay |
| Weinart: | Schaumwein - Cap Classique |
| Anbaugebiet: | Stellenbosch, Südafrika |
| Ausbau: | 63 Monate trad. Flaschengärung |
| Inhalt: | 0,75 L |
| Platter Wine Guide: | 4 1/2 Sterne |
| Allergene: | Sulfite |
| Alc.Vol.%: | 12,0 |
| Restsüße: | 5,8 g/L |
| Gesamtsäure: | 8,6 g/L |
| pH-Wert: | 3,06 |
| Inverkehrbringer: | CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu |