Cape Fynbos Gin Citrus Edition (500 ml)

Cape Fynbos Gin Citrus Edition – Die Essenz Südafrikas

Die Cape Fynbos Gin Citrus Edition vereint das bewährte Bouquet der charakteristischen Fynbos-Botanicals mit einer erfrischenden Zitrusnote. Die Schalen von fünf ausgewählten Zitrusfrüchten werden zwei Wochen lang mazeriert, bevor sie sorgfältig gefiltert und langsam mit reinstem Franschhoek-Bergquellwasser vermählt werden.

Aromatische Tiefe und perfekt abgestimmte Komplexität: Die Verbindung aus intensiven Kräuteraromen, feiner Orangenessenz, würzigen Nelken, weißem Pfeffer, Honig und wildem Fynbos sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

In kleinen Chargen unter der Leitung von Christian Wilderer entsteht ein Meisterwerk der Destillationskunst. Vierfach in Kupferkesseln destilliert, wird dieser Gin mit Premium-Wacholderbeeren und 33 nachhaltig geernteten Botanicals aus der einzigartigen Fynbos-Vegetation der Kapregion veredelt. Darunter faszinierende Pflanzen wie Wild Dagga, Honeybush, Devil’s Claw, Bushman’s Ecstacy, Renosterbos, Cancer Bush, African Wormwood und African Potato. Die sorgfältige Mazeration dieser Kräuter in der alkoholischen Basis ermöglicht eine perfekte Aromaextraktion.

Das Ergebnis: Ein unverwechselbarer Gin, der die wilde Schönheit und botanische Vielfalt Südafrikas in jeder Nuance widerspiegelt.