Thelema Sutherland Syrah 2022

Sutherland Syrah 2022 – Eleganz aus kühlem Küstenklima

Der Sutherland Syrah 2022 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Südafrika, der mit seiner Herkunft aus einem kühlen Küstenklima beeindruckt. In der Nase entfaltet er eine harmonische Komposition aus reifen Brombeeren, Pflaumen, Veilchen, schwarzem Pfeffer und rauchigem Zedernholz. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, saftige Schwarzkirschen und feine Nuancen von geräuchertem Fleisch und Graphit, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Das Finale ist langanhaltend mit dunklen Fruchtaromen und einer würzigen weißen Pfeffernote, die seine maritime Herkunft unterstreicht.

Speiseempfehlung

Dieser Syrah ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zu:

• Gegrillten Lammkoteletts mit Rosmarin
• Risotto mit wilden Pilzen
• Charcuterie-Platten mit geräucherten Fleischwaren und gereiftem Käse 

• Rebsorte: 100% Syrah
• Empfohlene Trinktemperatur: 17° C.
• Optimale Trinkreife: jetzt - 2028
• Allergene: enthält Sulfite