Stony Brook OVIDIUS Tempranillo 2018

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Intensive dunkle Früchte, Bleistift, Tabak und Kirsche sind sofort in der Nase erkennbar. Am... mehr

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Intensive dunkle Früchte, Bleistift, Tabak und Kirsche sind sofort in der Nase erkennbar. Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Komplexität, die eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht, Struktur, feiner Eiche und animierender Säure bietet. Schwarzer Pfeffer und Gewürze verweilen im trockenen, straffen Finish dieses klassischen Tempranillo. Kann bis zu 15 Jahre gelagert werden.

Rebsorte: 100% Tempranillo
Ausbau: 26 Monate in 65% neuen Eichenfässern.
Empfohlene Trinktemperatur: 16° C.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2030+
Allergene: enthält Sulfite

Produktion:	5.993 Flaschen
Winemaker:	Craig McNaught
Jahrgang:	2018
Hauptrebsorte(n):	Tempranillo
Weinart:	trocken, Rotwein
Anbaugebiet:	Franschhoek, Südafrika
Linie:	Reserve
Inhalt:	0,75 L
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	14,5
Restsüße:	3,8 g/L
Gesamtsäure:	6,2 g/L
pH-Wert:	3,53
Inverkehrbringer:	The CapeHouse - (D) 55116 Mainz - capehouse.eu

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