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Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2017

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Auszeichnungen:

  • Platter Wine Guide: 4 Sterne - ausgezeichnet
  • SF-20117
Dieser samtig weiche Rotwein überzeugt durch seine sortentypschen Merkmale. Er ist ungefiltert... mehr
Detailinformationen "Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2017"

Dieser samtig weiche Rotwein überzeugt durch seine sortentypschen Merkmale. Er ist ungefiltert und wurde nicht geschönt. Dadurch kann es zu Sedimentablagerungen in der Flasche kommen. Wir empfehlen das Dekantieren dieses Spitzenweines.

In der Zeit unserer Vorfahren wurden die Trauben von Hand geerntet, in Körben in den Weinkeller gebracht und ungemahlen in offene Weintanks gefüllt und durch den Einfluss von natürlichen Hefen in Wein vergoren. Ein idealer Essensbegleiter zu dunklem Fleisch und kräftigen Käsesorten.

  • Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
  • Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2025
  • Allergene: enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Hauptrebsorte: Cabernet Sauvignon
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Robertson, Südafrika
Ausbau: 12 Monate Faßreife in franz. Barriques.
Inhalt: 0,75 L
Platter Wine Guide: 4 Sterne
Allergene: Sulphites
Alc.Vol.%: 13,5
Restsüße: 2,4 g/L
Gesamtsäure: 6,25 g/L
pH-Wert: 3,49
Inverkehrbringer: CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu
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