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Rietvallei Shiraz Petit Verdot Viognier 2015

Rietvallei Shiraz Petit Verdot Viognier
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  • RV-21515
Dieser Rotwein entspricht einem klassischer Rotwein-Cuvée, wie er bevorzugt in der französischen... mehr
Detailinformationen "Rietvallei Shiraz Petit Verdot Viognier 2015"

Dieser Rotwein entspricht einem klassischer Rotwein-Cuvée, wie er bevorzugt in der französischen Weinregion Rhône ausgebaut wird. Shiraz führend, ergänzen Petit Verdot und ein kleiner Anteil der Weißweintraube Viognier die harmonische Komposition. Die drei Rebsorten wurden separat vinifiziert. Er präsentiert sich rubinrot im Glas. Duft nach dunklen Beeren, Würze von gemahlenem Pfeffer und reifem Pfirsich. Am Gaumen vollmundig, schön ausbalanciert, mit guter Struktur, reifen Tanninen und langem Finale.

  • Rebsorten: 60% Shiraz, 38% Petit Verdot, 2% Viognier
  • Ausbau: 12 Monate in franz. Eichenfässern ausgebaut (Viognier: im Stahltank)
  • Wine of Origin: Robertson, South Africa
  • Rotwein - trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
  • Ein idealer Essensbegleiter zu einer Vielzahl von Gerichten wie z.B. verschiedenen Fleischaufläufen oder auch zu würzigeren Speisen wie z.B. Geflügel Curry oder dem klassischen Kap Malaiische Gericht „Bobotie“.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2019

Analysewerte:

  • Alc.Vol.%: 13,71 – Restsüße: 3,7 g/L - Gesamtsäure: 6,2 g/L - pH Wert: 3,48
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