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Rietvallei Estéanna White 2015

Rietvallei Estéanna White
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  • RV-11515
Diese Weisswein-Cuvée besteht aus vier verschiedenen Rebsorten, die separat vinifiziert wurden.... mehr
Detailinformationen "Rietvallei Estéanna White 2015"

Diese Weisswein-Cuvée besteht aus vier verschiedenen Rebsorten, die separat vinifiziert wurden. Der Chardonnay wurde zu 100% im Eichenfaß ausgebaut, Sauvignon Blanc und Chenin Blanc zu 50%, der Viognier komplett im Stahltank. Dieser trockene Weißwein gefällt durch Aromen von grünen Feigen und Melone. Am Gaumen wird die knackige Säure durch einen feinen Schmelz der Fassreife ausbalanciert. Der Nachhall ist nachhaltig.

  • Rebsorten: 40% Chardonnay, 38% Sauvignon Blanc, 15% Chenin Blanc, 4% Viognier, 3% Nouvelle
  • Ausbau: anteilig für 8 Monate in franz. Eichenfässern ausgebaut.
  • Wine of Origin: Robertson, South Africa
  • Rotwein - trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 10° C.
  • Ein idealer Essensbegleiter zu gegrilltem Fisch, cremigen Geflügelgerichten und gegrillter Lammkeule.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2019

Analysewerte:

  • Alc.Vol.%: 13,0 – Restsüße: 3,3 g/L - Gesamtsäure: 7,5 g/L - pH Wert: 3,21
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Detailinformationen "Rietvallei Estéanna White 2015"


Jahrgang: 2015
Hauptrebsorte: Chardonnay
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Robertson, Südafrika
Linie: Reserve Collection
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Inverkehrbringer: The CapeHouse e.K. - (D) 55116 Mainz
Das Rietvallei Wine Estate zählt zu den ältesten sich noch im Familienbesitz befindenden... mehr

Das Rietvallei Wine Estate zählt zu den ältesten sich noch im Familienbesitz befindenden Weingütern Südafrikas. Es war eines der ersten Güter, die im malerischen Tal bei Robertson, etwa 160 km nordöstlich von Kapstadt gelegen, gegründet wurden. Von Anfang an haben sich die Winzer dieses Weingutes auf die Herstellung von Premiumweinen spezialisiert.

Rietvallei liegt in der Gemarkung Klaas Voogds, einer Region mit einzigartigen Bodenbeschaffenheiten und für den Weinanbau idealen klimatischen Einflüssen, ca. acht Kilometer östlich der Stadt Robertson, Richtung Kleine Karoo. Das Weingut befindet sich seit über 150 Jahren im Besitz der Familie Burger. Hier befindet sich der älteste, im Jahr 1908 angepflanzte Weinberg mit Muscadelle Trauben in Südafrika. Nach der Übernahme durch Winemaker Kobus Burger ins sechster Generation, führt er das traditionelle Weingut innovativ durch Einsatz moderner Weinbau- und Kellertechnik in eine erfolgreiche Zukunft.

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