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Kanonkop Cabernet Sauvignon 2011

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2011
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  • KK-20111
Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon-Trauben zu... mehr
Detailinformationen "Kanonkop Cabernet Sauvignon 2011"

Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon-Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein für 26 Monate in französischen Barriques (zu 50% in neuen und zu 50% in gebrauchten).

Ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig, mit starkem Fruchtaroma. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang.

  • Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
  • Ausbau: 26 Monate in franz. Barriques gereift (50% erste Belegung)
  • Wine of Origin: Stellenbosch, South Africa
  • Rotwein - trocken - Inhalt: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
  • Ein perfekter Kaminwein sowie das ganz besondere Geschenk für den versierten Weinfreund.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2023

Analysewerte:

  • Alc.Vol.%: 14,0 – Restsüße: 1,90 g/L - Gesamtsäure: 5,70 g/L - pH Wert: k.A.
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Mit einer Größe von 140 Hektar ist es als eines der wenigen Weingüter noch mit den über 50 Jahre... mehr

Mit einer Größe von 140 Hektar ist es als eines der wenigen Weingüter noch mit den über 50 Jahre alten Bushvine Rebstöcken gesegnet: beste Voraussetzungen für die Brüder Johann und Paul Kriege, die das Weingut heute in 4. Generation führen.

Seine grandiosen Erfolge verdankt Kanonkop nicht zuletzt dem passionierten Kellermeister, Beyers Truter, der in Südafrika schon heute als der „King of Pinotage“ gilt.

Mit großem Arbeitseinsatz und Akribie schreibt heute sein Nachfolger, Abrie Beeslaar, die Erfolgsstory der erstklassigen Rotweine Kanonkops fort.

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