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dornier Cabernet Sauvignon Merlot 2016
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dornier Cabernet Sauvignon Merlot 2016

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Auszeichnungen:

  • Platter Wine Guide: 4 Sterne - ausgezeichnet
  • DO-20616

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Diese klassische Cuvée gefällt durch vielschichtige Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, dezenten... mehr

Diese klassische Cuvée gefällt durch vielschichtige Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, dezenten Röstnoten, einem Hauch Vanille und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich er sich konzentriert mit weichen Tanninen und guter Länge. Ein idealer Essensbegleiter zu einer Vielzahl von Gerichten wie z.B. verschiedenen Fleischaufläufen oder auch zu würzigeren Speisen wie z.B. Geflügel Curry oder dem klassischen Kap Malaiische Gericht „Bobotie“.

  • Rebsorten: 59% Cabernet Sauvignon - 41% Merlot
  • Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2024
  • Allergene: enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Hauptrebsorte: Cabernet Sauvignon
Weinart: trocken, Rotwein
Anbaugebiet: Stellenbosch, Südafrika
Ausbau: 12 Monate im Eichenfass gereift (25% erste Belegung)
Inhalt: 0,75 L
Platter Wine Guide: 4 Sterne
Allergene: Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%: 14.5
Restsüße: 3,8 g/L
Gesamtsäure: 5,9 g/L
pH-Wert: 3,57
Inverkehrbringer: CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu
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