Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve 2023

18,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne - hervorragend

Artikel-Nr.: DF-21523

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Verführerische Aromen von Kirschen und Blaubeeren, mit leichten Vanille-Noten und feinen... mehr

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Verführerische Aromen von Kirschen und Blaubeeren, mit leichten Vanille-Noten und feinen Röstnoten von Fassausbau.

Ein idealer Essensbegleiter zu reichhaltigen Lamm- und Wildgerichten mit aromatischen Saucen, auch sehr fein zu milden Curry-Gerichten.

Das Lesegut stammt von zwei „Bush-Wine“ Lagen in der Region Wellington, die jeweils älter als 10 Jahre sind. Es zeichnet sich durch kleine Trauben mit hohem Extrakt und entsprechender Konzentration aus. Ideale Voraussetzungen für den Ausbau hervorragender Rotweine.

Rebsorten: 100% Pinotage
Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2028
Allergene: enthält Sulfite

Jahrgang:	2023
Hauptrebsorte(n):	Pinotage
Weinart:	trocken, Rotwein
Anbaugebiet:	Wellington, Südafrika
Ausbau:	16 Monate in 70/30 franz. & amerikanischen Eichenfässern ausgebaut
Linie:	Reserve
Inhalt:	0,75 L
Platter Wine Guide:	4 1/2 Sterne
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	14,0
Restsüße:	2,7 g/L
Gesamtsäure:	5,9 g/L
pH-Wert:	3,61
Inverkehrbringer:	CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu