Diemersdal Shiraz 2022

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Dieser sortenreine Shiraz überzeugt durch seinen komplexen Duft: vordergründige Aromen von... mehr

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Dieser sortenreine Shiraz überzeugt durch seinen komplexen Duft: vordergründige Aromen von weißem und schwarzem Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenbox, Gewürznelke und Würze. Am Gaumen gefällt die lebendige Frucht von roten Beeren, Johannisbeeren und Aromen von schwarzer Schokolade, umgeben von feinen Röstnoten und schöner Länge. Schon heute ein Genuss, wird sich dieser Shiraz bei entsprechender Lagerung über die nächsten Jahre weiter entwickeln.

Rebsorte: 100% Shiraz
Ausbau: 12 Monate in franz. Barriques gereift (30% erste Belegung)
Wine of Origin: Coastal Region, South Africa
Rotwein - trocken - Inhalt: 750 ml
Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
Ein idealer Essensbegleiter zu kräftigen, würzigen Speisen aus rotem Fleisch und Wildgerichten.
Ebenso passend zu starkgewürzten, harten Käsesorten.
Optimale Trinkreife: jetzt – 2027

Jahrgang:	2022
Hauptrebsorte(n):	Syrah / Shiraz
Weinart:	Rotwein
Anbaugebiet:	Durbanville, Südafrika
Ausbau:	12 Monate in franz. Barriques ausgebaut
Inhalt:	0,75 L
Platter Wine Guide:	3 1/2 Sterne
Allergene:	Eier, Milch, Sulfite
Alc.Vol.%:	13,6
Restsüße:	1,9 g/L
Gesamtsäure:	6,2 g/L
pH-Wert:	3,47
Inverkehrbringer:	CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu