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Springfield The Work of Time 2012

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Auszeichnungen:

  • Platter Wine Guide: 4 ½ Sterne - hervorragend
  • SF-21512
The Work of Time: einer der Premiumweine von Springfield Estate aus Robertson/Südafrika. Dieses... mehr
Detailinformationen "Springfield The Work of Time 2012"

The Work of Time: einer der Premiumweine von Springfield Estate aus Robertson/Südafrika. Dieses dichte, vollmundige Rotwein-Cuvée aus den klassischen Rebsorten der besten Bordeaux-Weinen reifte 24 Monate in ausgesuchten französischen Eichenfässern und nach der Abfüllung weitere 4 Jahre, bevor der Wein zum Verkauf freigegeben wurde – wie der Name schon sagt: The Work of Time!

  • Rebsorten: 33% Merlot - 33% Cabernet Franc - 18% Cabernet Sauvignon - 16% Petit Verdot
  • Ausbau: 24 Montate in 300 L Sequin Moreau Eichenfässern (1. & 2. Belegung)
  • Reifung: 4 Jahre in der Flasche bei konstant 14°C
  • Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
  • Optimale Trinkreife: jetzt – 2025+
  • Allergene: enthält Sulfite
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Detailinformationen "Springfield The Work of Time 2012"


Jahrgang: 2012
Hauptrebsorte: Cabernet Franc, Merlot
Weinart: trocken, Rotwein
Anbaugebiet: Robertson, Südafrika
Ausbau: 24 Montate in 300 L Sequin Moreau Eichenfässern (1. & 2. Belegung)
Linie: Reserve
Inhalt: 0,75 L
Platter Wine Guide: 4 1/2 Sterne
Allergene: Sulphites
Alc.Vol.%: 14,5
Restsüße: 2,4 g/L
Gesamtsäure: 5,8 g/L
pH-Wert: 3,4
Inverkehrbringer: CapeLine WeinImporte - (D) 55116 Mainz capeline.eu
Mitten in dem von Bergketten eingefassten Tal bei Robertson liegt das Weingut Springfield... mehr

Mitten in dem von Bergketten eingefassten Tal bei Robertson liegt das Weingut Springfield Estate in der Region Western Cape, Südafrika. Bereits im Jahr 1688 von Hugenotten von der Loire mit einem Bündel Rebstöcken unter dem Arm gegründet, wird es heute in neunter Generation durch das Geschwisterpaar Abrie und Jeanette Bruwer geleitet. Winzer Abrie hält ein wachsames Auge auf die Weinberge und die Weine, während Schwester Jeanette die Vermarktung der Weine im In- und Ausland koordiniert.

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